相思子
普普通通一碗叻沙,唯一亮點是螄蚶
相思子
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2022-01-28
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早前留意到蔡瀾YouTube介紹,特前來一試,但發覺只是中規中矩,驚喜欠奉。

正宗叻沙
正宗叻沙
正宗叻沙($84) (總分: 7.25/10)
🍲 湯(7.7510):椰汁香,辣味香,但濃郁程度遠不及像蝦麵店,不是足料熬成的那種鮮味。


🦪 螄蚶(8.5/10) :除了潮洲菜館,很少可以吃到鮮甜美味無沙的螄蚶,估計這是蔡瀾推介的重點,可是一碗只有兩小粒,餐牌上沒有散叫或追加的選項。
正宗叻沙
正宗叻沙

🐟 其他材料(7.25/10):蝦、魚片、豆卜,全屬一般水平。


🍜 麵(7/10):有「摻摻」可以選擇,即油麵溝米粉,但也只屬正常水平。


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⭕️ 總結:除了螄蚶出色之外,只是一碗普普通通的叻沙。除非日後可以單點螄蚶,否則未必返食。


💵Budget: $84 pp
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Ratings
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Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value