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2020-02-14
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雖然我是少食酒店自助餐的人，但快船廊仍是我最推介的自助餐，諗住情人節提早慶祝一下，但今日確是有點失望。本身我不是生蠔愛好者，但有提供都會食半打過下口癮，早一日確認訂位前，餐廳講明生蠔會如常供應，但當晚係冇即開生蠔，換上每人兩隻波菜焗蠔。雖然味道是不錯，但每人限兩隻，我開始懷疑佢講既生蠔供應是否指這兩隻。重點二，文華出名既海南雞飯無左🤦🏽♂️🤦🏽♂️我心已沉左一半，經理話國內供應商無左，早排入法國雞，但質素不好，所以無提供，改左北京填鴨，需要質素都可接受，但一心想食你出名既文華雞飯，無左係好失落。最後一個重點，完全擊退我成晚既心情，文華出名既芝士旦糕，或基本上所有旦糕改左小件上，一寸x一寸個種，甜品選擇亦大減，我當場O左咀。食物款式都比我上次來少左一張枱既選擇，款式亦比較下價左，說實成既我感覺似旺角食放題多過文華自助餐。食物質素係合格，但無晒驚喜。另一個比較嚴重既問題係服務質素，基本上整晚我食完離枱取食物後，無一次係會回收我食完既碟。另我叫左餐酒任飲，亦同樣每次我飲晒後，都無人會自動查問或refill，這兩個情況上一次係無出現過。匯豐有8折仍舊，但如無晒個三個亮點，其實我寧願俾貴少少食港
本身我不是生蠔愛好者，但有提供都會食半打過下口癮，早一日確認訂位前，餐廳講明生蠔會如常供應，但當晚係冇即開生蠔，換上每人兩隻波菜焗蠔。雖然味道是不錯，但每人限兩隻，我開始懷疑佢講既生蠔供應是否指這兩隻。
重點二，文華出名既海南雞飯無左🤦🏽♂️🤦🏽♂️我心已沉左一半，經理話國內供應商無左，早排入法國雞，但質素不好，所以無提供，改左北京填鴨，需要質素都可接受，但一心想食你出名既文華雞飯，無左係好失落。
最後一個重點，完全擊退我成晚既心情，文華出名既芝士旦糕，或基本上所有旦糕改左小件上，一寸x一寸個種，甜品選擇亦大減，我當場O左咀。
食物款式都比我上次來少左一張枱既選擇，款式亦比較下價左，說實成既我感覺似旺角食放題多過文華自助餐。食物質素係合格，但無晒驚喜。
另一個比較嚴重既問題係服務質素，基本上整晚我食完離枱取食物後，無一次係會回收我食完既碟。另我叫左餐酒任飲，亦同樣每次我飲晒後，都無人會自動查問或refill，這兩個情況上一次係無出現過。
匯豐有8折仍舊，但如無晒個三個亮點，其實我寧願俾貴少少食港麗酒店，今晚是有點失望的。今次和我一年前既食評感覺，相差很遠。
焗蠔
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