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2018-08-05
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銅鑼灣係美食天堂，款式多樣，眼花繚亂，今日去食E Molto Buono，環境舒適，非常適合小型聚會或約會。而家生蠔做緊優惠，可以買一送一，第1款 Ancelin Special $44/pc，第2款 Spain Pearl $49/pc)，隨便揀黎食都得。食完蠔，就點左個set dinner，前菜係煙燻法國嫩鱔配柚子合桃沙律，整體小巧精緻，酸甜開胃。法式鮮蝦濃湯，擺碟好優雅，入口清甜香濃，大大件蝦放中間，配上濃湯，每一啖都好creamy，蝦味濃郁。另一個前菜係香煎鵝肝配馬沙椰酒燴鳳梨，入口即溶，恰到好處，鳳梨口感清新，好獨特！份量好大，要兩個人share！主菜前先上一個雪芭，清一清口腔。終於到主菜啦！香煎北海道刺身帶子配海膽忌廉意大利寬條麵，入口一陣豐富口感既忌廉醬，兼夾著海膽的味道，刺激味蕾，意大利寬條麵軟硬適中，好有口感，帶出海鮮滋味。帶子有三粒，粒粒巨大。甜品於最後，係綠茶焦糖燉蛋，甜絲絲。整場法式盛宴回味無窮，環境氣氛都好好，已經同人約好再回頭，推介比大家！
而家生蠔做緊優惠，可以買一送一，第1款 Ancelin Special $44/pc，第2款 Spain Pearl $49/pc)，隨便揀黎食都得。
食完蠔，就點左個set dinner，前菜係煙燻法國嫩鱔配柚子合桃沙律，整體小巧精緻，酸甜開胃。
法式鮮蝦濃湯，擺碟好優雅，入口清甜香濃，大大件蝦放中間，配上濃湯，每一啖都好creamy，蝦味濃郁。
另一個前菜係香煎鵝肝配馬沙椰酒燴鳳梨，入口即溶，恰到好處，鳳梨口感清新，好獨特！份量好大，要兩個人share！
主菜前先上一個雪芭，清一清口腔。
終於到主菜啦！香煎北海道刺身帶子配海膽忌廉意大利寬條麵，入口一陣豐富口感既忌廉醬，兼夾著海膽的味道，刺激味蕾，意大利寬條麵軟硬適中，好有口感，帶出海鮮滋味。帶子有三粒，粒粒巨大。
甜品於最後，係綠茶焦糖燉蛋，甜絲絲。
整場法式盛宴回味無窮，環境氣氛都好好，已經同人約好再回頭，推介比大家！
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