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2018-09-12
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蒸魚,糸我最愛,經過港口味餐廳見到是日鮮魚的晩市廣告,即刻同朋友入去食晚餐。石班仔都只是98蚊,可惜來遲了,已售罄,只好揀第二款魚,于是揀左盲曹。蒸魚好睇火候,稍微過火就會老,唔夠又唔熟,而昵道蒸魚岩岩好,魚肉嫩滑,肉質鮮美,恰到好處,豆豉醬好夠味,健康好味道,一人一條魚都食得到,唔會肥。炒個小菜好送飯,腩肉炒四季豆,四季豆新鮮,軟硬適中,配上腩肉,葷素搭配,健康小菜,正。海南雞,皮薄肉滑,雞肉入味,筷子一夾,雞皮就分離開,夠晒入味。
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