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2019-05-10
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今日同左男朋友去食拉麵, 呢間拉麵店喺登打士街直入嘅巷仔入面, 都算易搵, 去到就見到門口有好多掛牌, 係許願牌來, 好有日本feel! 拉麵屋雖然唔大, 但個感覺好似去左日本嘅居酒屋咁, 有bar枱位, 即係對住廚房嘅位, 仲有室外露(?) 嘅位!入到去諗住點解無menu, 原來係要用QR code睇menu再落單, 成個過程都係自助的, 自己落單再出去俾錢, 好有拉麵店自己落單買飛嘅感覺!我地今次叫左佢地推介嘅慢煮A4和牛叉燒, 雞白湯沾麵; 有好大份湯同麵, 湯比我地想像中濃同”傑身”D, 以為會好重口味, 點知食落味道又唔算太濃, 沾麵係粗麵, 如果鐘意食硬身D嘅麵可以唔洗浸太多湯, 如果想食淋D嘅就可以浸耐少少! 麵上面嘅配料都幾多, 有2大片A4和牛, 幾新鮮, 生熟程度都可以自己控制 (浸耐D定短D), 另外仲有溏心蛋木耳等配料都幾多,男人食都夠飽!另外叫左小食, 沖繩苦瓜餃子, 餃子皮係苦瓜嘅青青綠色,冇見過呢隻色嘅餃子!係用左苦瓜一齊整嘅餃子皮, 餃子料就係普通豬肉, 不過食落有少少甘甘地嘅苦瓜味, 好特別!
入到去諗住點解無menu, 原來係要用QR code睇menu再落單, 成個過程都係自助的, 自己落單再出去俾錢, 好有拉麵店自己落單買飛嘅感覺!
我地今次叫左佢地推介嘅慢煮A4和牛叉燒, 雞白湯沾麵;
有好大份湯同麵, 湯比我地想像中濃同”傑身”D, 以為會好重口味, 點知食落味道又唔算太濃,
沾麵係粗麵, 如果鐘意食硬身D嘅麵可以唔洗浸太多湯, 如果想食淋D嘅就可以浸耐少少!
麵上面嘅配料都幾多, 有2大片A4和牛, 幾新鮮, 生熟程度都可以自己控制 (浸耐D定短D),
另外仲有溏心蛋木耳等配料都幾多,男人食都夠飽!
另外叫左小食, 沖繩苦瓜餃子, 餃子皮係苦瓜嘅青青綠色,冇見過呢隻色嘅餃子!係用左苦瓜一齊整嘅餃子皮,
餃子料就係普通豬肉, 不過食落有少少甘甘地嘅苦瓜味, 好特別!
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