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2019-01-21
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將近年尾, 又開始約朋友出黎食團年飯, 最豐盛當然係食放題啦!! 今晚又再encorn樂天大喜屋, 自開店到宜家, 幾年都keep住人氣, 每晚近兩個放題時段, 總會排住長長人龍等位安排入座 (就算book左位都要排啊), 稍嫌排隊安排有d混亂~餐廳內面積算大, 座位standard唔算好迫。order紙落單, 少量熟食、冷盤可以係出面拎, 野飲方面款式多, 以罐裝汽水、果汁為主, 另有清酒、自家製飲品、熱飲都有供應。刺身款式亦不少, 以冰墊底, 排得整齊上檯, 魚類刺身均為厚切, order幾多, 份量都比足!唔少放題都供應"假三文魚", 但興幸樂天既三文魚係帶有魚油香, 質感唔係煤; 魚類刺身均為厚切, 絕對係滿足埋口感!一片片既象拔蚌好爽, 極大赤蝦大大隻, 又鮮甜...壽司有軍艦、火灸壽司、手卷、卷物, 最有特色係波子壽司, 的的色色, 一啖入口, 食多幾款都冇咁易塞飽個肚不過波子壽司當中既燕窩三文魚腩就有D失望, 冇燕窩之外, 更不是腩位, 還是食三文魚刺身比較好軍艦唔錯, D料多過飯, 辣味三文魚軍艦幾正, 少少辣刺激到味蕾燒物值得一讚, 燒得表面香口金黃, 但亦keep到
餐廳內面積算大, 座位standard唔算好迫。
order紙落單, 少量熟食、冷盤可以係出面拎,
野飲方面款式多, 以罐裝汽水、果汁為主, 另有清酒、自家製飲品、熱飲都有供應。
刺身款式亦不少, 以冰墊底, 排得整齊上檯, 魚類刺身均為厚切, order幾多, 份量都比足!
唔少放題都供應"假三文魚", 但興幸樂天既三文魚係帶有魚油香, 質感唔係煤; 魚類刺身均為厚切, 絕對係滿足埋口感!
一片片既象拔蚌好爽, 極大赤蝦大大隻, 又鮮甜...
壽司有軍艦、火灸壽司、手卷、卷物, 最有特色係波子壽司, 的的色色, 一啖入口, 食多幾款都冇咁易塞飽個肚
不過波子壽司當中既燕窩三文魚腩就有D失望, 冇燕窩之外, 更不是腩位, 還是食三文魚刺身比較好
軍艦唔錯, D料多過飯, 辣味三文魚軍艦幾正, 少少辣刺激到味蕾
燒物值得一讚, 燒得表面香口金黃, 但亦keep到內裡肉汁唔會太乾
鹽燒雞軟骨 軟骨爽脆, 有少少鹽吊味
黃金焗扇貝 有大量甜甜沙律醬包住帶子肉, 幾惹味
鹽燒雞翼 表面香脆, 內裡JUICY, 肉汁嫩滑
串燒蝦 唔係死蝦, 帶點爽
炸物不油膩, 脆炸貓山至, 表面香脆, 咬開仲有陣陣榴槤香, 甘甜餡料仲要係流心ga!!!
芝麻雞翼 同樣香口鬆脆
天婦羅蝦外皮鬆脆, 入面既蝦略爽
黑松露蒸蛋 極之濕滑, 有陣陣松露香
雲呢拿海棉布甸 賣相似燉蛋, 蛋香味突出! 甜甜地, 底部仲有提子乾咬下
甜品款式同樣選擇多, 有自取既雪條同埋糕點
每位人頭仲送一杯Haagen-Dazs雪糕做完美總結~
雖然間中亦出現漏單, 但臨到LAST ORDER都會跟足, 真係可以食齊自己order既野食~
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