老川皇

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天氣悶熱，甚麼菜式比較開胃呢？想到川菜的麻辣、椒麻、酸辣，差不多就流口水了。記得之前看到歐美廣場上老川皇的招牌，剛巧今天行到朗豪坊附近，就吃川菜吧。這裡座位ok寬敞，環境非常熱鬧，我們想像在大陸吃川菜應該就是這個感覺。干鍋肥腸 $98 平時聽到’肥’字就覺肥膩，但干鍋不選肥腸有點可惜吧！這道乾鍋一直有火烘著，上桌香辣撲鼻，肥腸處理得乾淨沒有怪味，麻香味足，沒有過油的感覺泡椒鮮魷 $98配搭的萵筍爽脆入味，不比鮮魷遜色，整碟酸酸辣辣很開胃，有椒香酸勁四川涼麵 $30 今晚沒要白飯，試試四川涼麵也有點驚喜，麵質爽滑彈牙，微辣，配上花生和醬汁惹味開胃另外我們也加了燒茄子、花枝丸和墨魚嘴，正常水準總括來說環境見人見智，如果好怕嘈吵的可能會有點不慣。食物方面，我們覺得有驚喜，很對胃口，之後會再來捧場的。