環境：旺角夜景，氣氛夠chill
一入「牛牛鮮」，即刻覺得好有驚喜！餐廳喺9樓，落地大玻璃窗望出去係旺角夜景，燈火通明超有feel。店內走簡約中式風，木枱木椅加啲牛牛公仔裝飾，幾得意又唔誇張，坐低食飯好舒服。枱同枱之間夠闊落，唔會逼夾，幾個朋友一齊食放題好自在，氣氛一流！
食物：牛肉嫩到飛起，火鍋料超豐富
火鍋放題選擇多到爆，食材新鮮得令人讚嘆，尤其係牛肉質素，絕對係全場MVP！牛骨湯底同其他火鍋料都好正，飲品任飲更加係錦上添花！以下係試咗嘅幾款心頭好：
手切肥牛
「牛牛鮮」嘅手切肥牛真係無得頂！每片牛肉油花分佈靚到好似畫咁，薄得透光，喺牛骨湯底涮幾秒，入口嫩滑又juicy，牛味濃到爆！試咗唔同部位嘅肥牛，牛肩同牛肋條各有風味，肉質軟腍到入口即化，食完一碟即刻想再嗌！牛肉控食完真係會喊出黎咁感動！
海鮮拼盤
海鮮都好掂，有帶子、大蝦同青口，全部新鮮到一個點！灼一灼，帶子甜美、蝦肉彈牙、青口肥嫩，帶住陣陣海水鮮味，雖然好食，但牛肉同牛骨湯底真係搶晒風頭！
火鍋料：麵條同肉丸
火鍋料選擇多到誇張！有唔同款式嘅麵條，例如粗麵、幼麵同米線，煮完吸晒牛骨湯底嘅精華，口感煙韌好正！肉丸仲係一大亮點，有牛丸、魚蛋同墨魚丸，每款都彈牙juicy，食落好有咬口，配牛骨湯底超夾，食到停唔低！
牛骨湯底
牛骨湯底係今次嘅重頭戲！湯底熬得濃郁無比，牛骨香氣撲鼻，飲落去濃而不膩，帶點微甜嘅牛肉精華，簡直係火鍋靈魂！配手切肥牛同火鍋料，鮮味提升到另一個層次，食完一碗湯仲想再添！仲有其他湯底選擇，例如麻辣同椰子雞湯，夠晒多元化！
甜品：雪糕
甜品係各款雪糕，味道好濃郁，有朱古力、雲呢拿同芒果味，食完火鍋食一球雪糕，冰涼解膩，簡直係完美ending！
任飲飲品
飲品真是一個大驚喜，全部任飲！有茶（凍熱紅茶、綠茶）、酒精飲品（啤酒好冰爽！）同汽水（可樂、雪碧等），選擇多到飲到飽！凍檸茶同水果茶特別清新，解膩一流，配火鍋同牛骨湯底真是一個絕配！
服務：貼心周到，似返自己屋企
服務真是一個大加分！店員好有heart，隨時幫手加湯、換碟，仲會同你講點樣涮牛肉同火鍋料先最好食，仲教你牛骨湯底點配食材，超貼心！全程笑臉迎人，食飯好似喺朋友屋企咁舒服！
總結：牛肉控同火鍋迷必試，旺角放題靚選！
「牛牛鮮」真是一個驚喜！牛肉質素嫩滑多汁、牛味濃郁，牛骨湯底濃香撲鼻，絕對係火鍋界嘅王者！加上火鍋料豐富、任飲飲品多到爆、環境靚同服務貼心，$340喺旺角真係超值！想同兄弟姐妹大啖食牛肉同火鍋，呢度係不二之選！
