今晚同班friend去咗旺角「咩記打邊爐」開心gathering！呢間位於通菜街樓上舖嘅餐廳，環境寬敞又乾淨，牆身貼滿充滿地道風情海報。最正係佢哋嘅串燒系列，一坐低就可以先嗌幾串送酒，慢慢揀火鍋料，夠晒貼心！
我哋試咗三款串燒：鹽烤蝦大大隻鹹香鮮甜，猛火肥仔蠔燒到啱啱好爆汁，蒜香扇貝蒜味濃郁又彈牙。一路食住串燒，一路飲返杯冰凍啤酒，真係未打邊爐已經氣氛滿分！
火鍋湯底揀咗招牌卜卜蜆濃湯鍋，一上枱香氣撲鼻，湯底奶白鮮甜，蜆肉又夠肥美，飲完個湯即刻暖笠笠。
火鍋料方面，招牌高鈣羊肉真係名不虛傳，嫩滑唔臊，羊味濃郁；另外仲有羔羊後腿肉同百日羔羊肉，後腿肉肉質結實有咬口，百日羔就更加嫩滑，羊味溫和，三款各有特色！本港鴛鴦蝦滑墨魚滑真材實料，食到粒粒蝦肉同墨魚；桂花蚌同黑柏葉新鮮爽脆，口感一流。
特別要讚新品廚師推薦-雞雞子，入口creamy又夠鮮；鮮豬豬膶片切得薄身，輕輕一灼就食得，嫩滑無比；鴨血滑溜溜又入味，正！食返啲蔬菜平衡下，皇帝菜吸晒湯汁精華，雨衣鮮竹笙索滿湯汁超好味！
飲品方面，咸檸七酸甜解膩，忌廉嘅甜味又同濃味火鍋出奇地夾！最後食埋個炸魚皮同響鈴，點埋佢哋自家製醬料，完美！
咩記火鍋加串燒雙重享受，環境舒服，食物質素高，仲有齊啤酒清酒任君選擇，絕對係旺角晚飯聚會首選！
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