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2024-06-01
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這間泰國餐廳位於旺角的創興廣場，主打泰式火鍋放題，超過九十款食材及飲品任飲任食，中央設有蝦池可親手捕捉新鮮海蝦，非常有趣，適合多人聚會。澳洲產極選肩胛牛小排 - $268/位120分鐘放題包括自助火鍋Buffet吧、肉類、飲品及甜品鴛鴦湯底 +$68八款泰式口味湯底每日新鮮熬製。青檸椰奶雞湯有著清爽的酸辣滋味，有濃濃的香茅香氣，同時有椰漿提香的順滑口感，毫不油膩；馬來娘惹叻沙有著濃郁的咖哩和椰子香味，有淡淡的甜味，香而不辣。肉類方面，澳洲產極選肩胛牛小排細緻軟嫩，油脂豐富，鮮嫩多汁；澳洲產草飼羊肩肉精瘦香甜而無羊羶味；美國產下肩胛肉眼脂肪層紋理清晰可見；極上牛舌爽脆較富嚼勁。小食方面，蟹子墨魚滑鮮甜爽滑有粒粒墨魚肉；泰式沙嗲豬肉及雞肉串嫩滑而不乾柴，有著濃郁的花生香；泰式炸蝦餅香脆爽口彈牙；大蝦米網卷金黃酥脆；香脆炸魚皮掛湯很鮮香。蝦池方面，魚缸內有大量新鮮活蝦可自行捕捉，放至冰桶凍暈即可，期間會不斷補充活蝦維持數量。火鍋配料方面，數十款選擇包括肉丸及蔬菜等等，環境乾淨衛生。沙律方面，泰式酸辣無骨鳳爪好滑嫩，軟中帶爽好惹味；泰式青木瓜沙律酸甜帶辣很清爽。熟食方面，泰廚秘製海南雞夠爽夠滑
這間泰國餐廳位於旺角的創興廣場，主打泰式火鍋放題，超過九十款食材及飲品任飲任食，中央設有蝦池可親手捕捉新鮮海蝦，非常有趣，適合多人聚會。
澳洲產極選肩胛牛小排 - $268/位120分鐘放題包括自助火鍋Buffet吧、肉類、飲品及甜品
鴛鴦湯底 +$68八款泰式口味湯底每日新鮮熬製。青檸椰奶雞湯有著清爽的酸辣滋味，有濃濃的香茅香氣，同時有椰漿提香的順滑口感，毫不油膩；馬來娘惹叻沙有著濃郁的咖哩和椰子香味，有淡淡的甜味，香而不辣。
肉類方面，澳洲產極選肩胛牛小排細緻軟嫩，油脂豐富，鮮嫩多汁；澳洲產草飼羊肩肉精瘦香甜而無羊羶味；美國產下肩胛肉眼脂肪層紋理清晰可見；極上牛舌爽脆較富嚼勁。
小食方面，蟹子墨魚滑鮮甜爽滑有粒粒墨魚肉；泰式沙嗲豬肉及雞肉串嫩滑而不乾柴，有著濃郁的花生香；泰式炸蝦餅香脆爽口彈牙；大蝦米網卷金黃酥脆；香脆炸魚皮掛湯很鮮香。
蝦池方面，魚缸內有大量新鮮活蝦可自行捕捉，放至冰桶凍暈即可，期間會不斷補充活蝦維持數量。
火鍋配料方面，數十款選擇包括肉丸及蔬菜等等，環境乾淨衛生。
沙律方面，泰式酸辣無骨鳳爪好滑嫩，軟中帶爽好惹味；泰式青木瓜沙律酸甜帶辣很清爽。
熟食方面，泰廚秘製海南雞夠爽夠滑好順口；泰式香辣甲拋肉碎微辣帶青檸清香；泰式菠蘿海鮮炒飯粒粒分明很乾爽。
飲品方面，除了數十款罐裝及紙包飲品，還有自家製的泰製清熱香茅水、泰式綠奶茶及泰式奶茶，奶茶充滿著泰國手標茶葉獨特的香氣。
甜品方面，有多款新鮮香甜的水果，亦有布朗尼、泡芙、椰汁糕及斑斕糕等自家製，斑斕糕煙煙韌韌好軟糯，充滿東南亞風情；還有多款雀巢的雪糕及雪條。
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