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2023-02-26
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係旺角波鞋街買左對新鞋之後，就近近地去左附近嘅The forest食晚餐。去到1樓嘅時侯就見到依間青花大排長龍，睇下menu原來佢係東南亞餐廳，啲菜式睇落都幾吸引，於是即刻排下隊試下。餐廳外面有好多綠色植物裝飾，入面就有好多風乾嘅植物同埋攞設，感覺好似比熱帶森林包圍一樣。路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118豬腩經過炭火香烤外層充滿油香，而豬腩肥瘦適中，食落肉質非常軟腍。另外豬腩份量都好多，可以加埋生菜包一齊食，咁就可以中和一下油膩感。馬薩拉香料牛肉咖喱 $128食得泰國菜，就一定唔少得咖喱。第一啖咖喱味道好香濃又帶濃郁，我仲好好奇點解唔辣嘅。原來第二啖啲辣味先出嚟，好刺激。另外我就點左油酥手抓薄餅（3片）$52 同咖喱一齊食，薄餅香脆鬆軟，吸收哂咖喱啲辣味好惹味。藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138第一次見炒飯係藍色嘅，打訴真係一流。原來飯粒經過藍蝶花染色，健康又吸睛。食之前先攪拌配料：腰果、肉鬆、提子乾同埋蟹肉。蟹肉份量多又清甜，菠蘿又多汁，食完個飯都唔會口乾。蝶豆花椰子奶蓋 $48必叫嘅飲品之一，同樣粉藍色真係好靚。飲落充滿椰香味。青花 (The Forest) (旺角)旺角奶路臣街17號Th
路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118
豬腩經過炭火香烤外層充滿油香，而豬腩肥瘦適中，食落肉質非常軟腍。另外豬腩份量都好多，可以加埋生菜包一齊食，咁就可以中和一下油膩感。
馬薩拉香料牛肉咖喱 $128
食得泰國菜，就一定唔少得咖喱。第一啖咖喱味道好香濃又帶濃郁，我仲好好奇點解唔辣嘅。原來第二啖啲辣味先出嚟，好刺激。另外我就點左油酥手抓薄餅（3片）$52 同咖喱一齊食，薄餅香脆鬆軟，吸收哂咖喱啲辣味好惹味。
藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138
第一次見炒飯係藍色嘅，打訴真係一流。原來飯粒經過藍蝶花染色，健康又吸睛。食之前先攪拌配料：腰果、肉鬆、提子乾同埋蟹肉。蟹肉份量多又清甜，菠蘿又多汁，食完個飯都唔會口乾。
蝶豆花椰子奶蓋 $48
必叫嘅飲品之一，同樣粉藍色真係好靚。飲落充滿椰香味。
青花 (The Forest) (旺角)
旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
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