一鍋堂 (瓊華中心)

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收工又同幾個同事飯局講事非，最好食火鍋！同事指定要食一鍋堂今次揀咗旺角正中心，瓊華中心。佔地全場，有幾百個座位，燈光鮮明，而且座位相當闊落，隔板做得好好，私隱度極高。訂咗位，好快就有得入去。首先湯底選擇幾多18款揀，入坐前職員會先叫你撰湯底，因為送湯時間比較慢。首先湯底比較特別嘅有櫻花蝦湯、藥膳湯、檳城喇沙湯、沙參肉竹鯊魚骨湯、仲有期間限定嘅忌廉周打蜆湯、蕃茄牛尾湯。鴛鴦鍋另加$50！麻辣湯，辣得過癮，唔會死辣，加埋鴨血，十足台式火鍋自助吧有好多選擇，滷豬手、鳳爪、豬耳、凍蝦、麻辣三寶，個咸蛋黃炸魚皮👍，夠曬多蛋黃魚皮香脆!我選擇左c餐牛肉：澳洲M5和牛，美國安格斯牛板健、封門柳、牛利心托、安格斯牛肉、牛胸爽，其他肉類包括西班牙橄欖飼豬肉、紐西蘭！不停追加當然係澳洲M5和牛，油脂分布非常均勻!手作珍寶蝦丸、手打蝦滑墨魚滑亦不錯！另外海鮮種類包括手串生猛海蝦、八爪魚、沙白蜆、珍珠貝、花膠、白鱔鯇魚片、帆立貝等等自助吧可以自己拎其他火鍋配料/蔬菜！款式種類多。甜品有牛乳雪糕，飲品有罐裝汽水同自家樽裝茶!整體上價錢合理牛肉質素亦對得起這個價，湯底亦選擇比較多！海鮮方面亦都唔會令人失望！