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2025-04-01
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突發‼️我發現旺角有💲1️⃣0️⃣串燒食！重點係師傅燒得好快‼️😻1️⃣免治雞肉棒師傅即叫即燒雞肉棒，燒到外焦內軟、恰到好處，燒完後再沾上月見蛋汁真係好味🤤2️⃣鹽燒牛舌芯及和牛牛小排牛舌芯肉質軟嫩，口感爽口彈牙而牛小排鮮嫩多汁，好適合做串燒🙂↔️3️⃣豚肉荔枝卷及豚肉蘆筍卷必點荔枝卷🌟荔枝的甜味中和了豚肉的油膩感🤩而蘆筍很新鮮爽脆！4️⃣椒鹽雞軟骨第一次吃到有肉連軟骨！好味得多了🤩5️⃣香燒翠玉瓜💲1️⃣0️⃣一串有4️⃣塊！燒到爽脆多汁！很抵食😼6️⃣蜜糖燒芝士年糕誤會大了⋯以為會有拉絲🙀師傅搽一層蜜糖🍯所以表面燒到很香脆及煙靭的口感而內裏有香濃的芝士🧀7️⃣蒜蓉菜脯燒茄子滿滿的蒜蓉及菜脯鋪滿茄子，師傅燒得剛剛好，口感很多汁又吸滿配料精華，所以很惹味😻很有深圳的風味！8️⃣蒜蓉燒蠔及蒜蓉菜脯燒元貝兩款都有濃濃的蒜蓉味很惹味而肉質都很鮮嫩多汁！9️⃣有限杯之忌廉煮蜆每隻蜆肉都很飽滿且沒有沙👍🏻🔟明太子忌廉烏冬鹹香的明太子再配上甜甜忌廉可中和咸味，但我覺得烏冬口感偏腍⋯如果爽口彈牙會更佳最後點了檸檬荔枝whiskey🥃及桔仔薄荷鴨屎茶，兩杯都很清爽很解油膩感👍🏻
1️⃣免治雞肉棒
師傅即叫即燒雞肉棒，燒到外焦內軟、恰到好處，燒完後再沾上月見蛋汁真係好味🤤
2️⃣鹽燒牛舌芯及和牛牛小排
牛舌芯肉質軟嫩，口感爽口彈牙而牛小排鮮嫩多汁，好適合做串燒🙂↔️
3️⃣豚肉荔枝卷及豚肉蘆筍卷
必點荔枝卷🌟荔枝的甜味中和了豚肉的油膩感🤩而蘆筍很新鮮爽脆！
4️⃣椒鹽雞軟骨
第一次吃到有肉連軟骨！好味得多了🤩
5️⃣香燒翠玉瓜
💲1️⃣0️⃣一串有4️⃣塊！燒到爽脆多汁！很抵食😼
6️⃣蜜糖燒芝士年糕
誤會大了⋯以為會有拉絲🙀師傅搽一層蜜糖🍯所以表面燒到很香脆及煙靭的口感而內裏有香濃的芝士🧀
7️⃣蒜蓉菜脯燒茄子
滿滿的蒜蓉及菜脯鋪滿茄子，師傅燒得剛剛好，口感很多汁又吸滿配料精華，所以很惹味😻很有深圳的風味！
8️⃣蒜蓉燒蠔及蒜蓉菜脯燒元貝
兩款都有濃濃的蒜蓉味很惹味而肉質都很鮮嫩多汁！
9️⃣有限杯之忌廉煮蜆
每隻蜆肉都很飽滿且沒有沙👍🏻
🔟明太子忌廉烏冬
鹹香的明太子再配上甜甜忌廉可中和咸味，但我覺得烏冬口感偏腍⋯如果爽口彈牙會更佳
最後點了檸檬荔枝whiskey🥃及桔仔薄荷鴨屎茶，兩杯都很清爽很解油膩感👍🏻
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