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2025-06-01
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旺角除了街边港式小吃，原来霓虹招牌下还藏着台北夜市魂⬇️❶ 开放式厨房现擀面条（每日手工制作高根面粉面）❷ 巨型麻辣酱陶缸（自家炒制无味精认证）吱吱实测必点单品⬇️✨ 芝士岩盐奶盖双响炮▫️炭烧乌龙茶底💰20：台湾梨山乌龙炭焙出烟熏香，奶盖撒喜马拉雅岩盐粒，咸甜交织喝不腻～▫️四季春青茶底💰40：微糖茶汤平衡奶脂厚重感，建议先抿奶盖再搅匀喝出层次✨ 炸物三重奏✔️ 炸鸡排💰42：外脆里嫩不腻口✔️ 蚵仔酥💰49：香港少见的台湾炸蠔仔🦪，肥美蠔仔裹地瓜粉炸至金黄，蘸甜辣酱秒回台南夜市✔️ 台式炸大肠💰49：先卤后炸保留油脂香，外皮酥脆如猪油渣，内里软糯带九层塔香气✨ 卤味双绝▫️ 卤牛筋💰62：胶质控必点！牛筋炖至筷子一夹即断，卤汁带淡淡中药回甘▫️ 卤牛腱💰62：牛腱芯肉纹如大理石，吱吱蘸了酱觉得更香✨招牌主食🍜 红烧牛肉牛筋面💰79：汤底用牛大骨+台湾豆瓣酱熬6小时，牛筋与牛肉各占半壁江山。可以先尝原汤，再加一勺麻辣酱变身川味版本⚠️ 防踩雷指南✖️ 晚市可能需排队40分钟+（建议14:00-17:00错峰）✖️ 炸物放凉会软（即点即食最佳）人均💰：100📍旺角豉油街98-100号鸿都大厦地下3-4号铺
❶ 开放式厨房现擀面条（每日手工制作高根面粉面）
❷ 巨型麻辣酱陶缸（自家炒制无味精认证）
吱吱实测必点单品⬇️
✨ 芝士岩盐奶盖双响炮
▫️炭烧乌龙茶底💰20：台湾梨山乌龙炭焙出烟熏香，奶盖撒喜马拉雅岩盐粒，咸甜交织喝不腻～
▫️四季春青茶底💰40：微糖茶汤平衡奶脂厚重感，建议先抿奶盖再搅匀喝出层次
✨ 炸物三重奏
✔️ 炸鸡排💰42：外脆里嫩不腻口
✔️ 蚵仔酥💰49：香港少见的台湾炸蠔仔🦪，肥美蠔仔裹地瓜粉炸至金黄，蘸甜辣酱秒回台南夜市
✔️ 台式炸大肠💰49：先卤后炸保留油脂香，外皮酥脆如猪油渣，内里软糯带九层塔香气
✨ 卤味双绝
▫️ 卤牛筋💰62：胶质控必点！牛筋炖至筷子一夹即断，卤汁带淡淡中药回甘
▫️ 卤牛腱💰62：牛腱芯肉纹如大理石，吱吱蘸了酱觉得更香
✨招牌主食
🍜 红烧牛肉牛筋面💰79：汤底用牛大骨+台湾豆瓣酱熬6小时，牛筋与牛肉各占半壁江山。可以先尝原汤，再加一勺麻辣酱变身川味版本
⚠️ 防踩雷指南
✖️ 晚市可能需排队40分钟+（建议14:00-17:00错峰）
✖️ 炸物放凉会软（即点即食最佳）
人均💰：100
📍旺角豉油街98-100号鸿都大厦地下3-4号铺
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