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2014-05-31
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舊式冰室真的買少見少，能夠在區內扎根咁多年，必定有些原因。我今天點了一個很普通的腸蛋一丁，凍奶茶。但食落絕不普通，與現在新式茶餐廳公式化製作有些不同。炒蛋除左厚煎之外，還有些小燶邊，很香口，腸仔都係香煎的，與公式茶餐廳炸腸仔很有分別。凍奶茶方便很濃滑，茶味也很足夠，甜味也是剛剛好，飲得出是出自有經驗的水吧師父，與公式茶餐廳，公式方法調教奶茶不同。P.S.: 請支持特色老店。翻兜指數: 4分 (滿分為5分)
舊式冰室真的買少見少，能夠在區內扎根咁多年，必定有些原因。
我今天點了一個很普通的腸蛋一丁，凍奶茶。但食落絕不普通，與現在新式茶餐廳公式化製作有些不同。
炒蛋除左厚煎之外，還有些小燶邊，很香口，腸仔都係香煎的，與公式茶餐廳炸腸仔很有分別。
凍奶茶方便很濃滑，茶味也很足夠，甜味也是剛剛好，飲得出是出自有經驗的水吧師父，與公式茶餐廳，公式方法調教奶茶不同。
P.S.: 請支持特色老店。
翻兜指數: 4分 (滿分為5分)
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