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日系美食．悄悄食堂
2021-04-16 93 views
悄悄食堂將日式設計美學配上香港製造，水泥色調的牆壁與精美的各種食器，打造一個可以安頓心情的落腳點。定食附上的小菜包括米糠漬大埔甘筍，和本地種植日本種的粟米。炸雞脆漿加入啤酒，令外皮更加酥脆，而銀鱈魚以白味噌醃製再烤過，香甜味噌香與魚肉的焦香，兩道都是十分下飯的料理。
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悄悄食堂將日式設計美學配上香港製造，水泥色調的牆壁與精美的各種食器，打造一個可以安頓心情的落腳點。定食附上的小菜包括米糠漬大埔甘筍，和本地種植日本種的粟米。炸雞脆漿加入啤酒，令外皮更加酥脆，而銀鱈魚以白味噌醃製再烤過，香甜味噌香與魚肉的焦香，兩道都是十分下飯的料理。
悄悄IPA啤酒脆漿炸雞定食 & 烤銀鱈魚西京燒定食
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