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2017-11-30
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晚飯時間經過見到這間很有日本風所以便內進。點了 豚骨魚介味肉沾麵 $93可選200g,300g,400g或800g(+$45)堅持選用日本小麥粉，每日用機器新鮮製作拉麵，面還可選擇冷和溫，冷口感較煙韌，掛湯之餘爽滑彈牙，溫就麥味較香面質感較腍軟。沾麵湯底加入大量日本豬骨，淆製長達十個小時，豬骨的精髓都融入湯中， 最後添加用瀨戶內海優質鰯魚製成之魚介粉，味道豐富，濃厚野味，用特製石鍋呈上，可達攝氏300度，讓湯底由頭至尾都保持熱度。野菜豚角豚骨魚介沾麵 $103羽根餃子 $35不太油膩，有肉汁，底亦脆。沙拉唐揚炸雞 $38脆而不油，雞肉夠香口。日本直送飲品綠茶可樂 $25信州白桃蘇打 $28日本柚子雪葩 $28日本紅茶雪糕 $28
晚飯時間經過見到這間很有日本風所以便內進。
點了 豚骨魚介味肉沾麵 $93可選200g,300g,400g或800g(+$45)
堅持選用日本小麥粉，每日用機器新鮮製作拉麵，面還可選擇冷和溫，冷口感較煙韌，掛湯之餘爽滑彈牙，溫就麥味較香面質感較腍軟。
沾麵湯底加入大量日本豬骨，淆製長達十個小時，豬骨的精髓都融入湯中， 最後添加用瀨戶內海優質鰯魚製成之魚介粉，味道豐富，濃厚野味，用特製石鍋呈上，可達攝氏300度，讓湯底由頭至尾都保持熱度。
野菜豚角豚骨魚介沾麵 $103
羽根餃子 $35不太油膩，有肉汁，底亦脆。
沙拉唐揚炸雞 $38脆而不油，雞肉夠香口。
日本直送飲品
綠茶可樂 $25
信州白桃蘇打 $28
日本柚子雪葩 $28
日本紅茶雪糕 $28
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