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2020-08-31
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上次經過門口比陣燒肉味吸引左，今次就專誠嚟食。由於限聚令嘅關係，餐廳有一半座位都唔坐得，變相等候時間都耐左。臨入坐之前，店員會協助你用自助點餐機黎嗌嘢食。(似日本食店咁) 點好之後就安排入坐。除咗你用自助機點嘅食物之外，side dishes 同餐具都係自助嘅。出面櫃檯有沙律，麵豉湯同珍珠米白飯比你自己決定食多食少。如果你怕食到件衫污糟嘅話，仲有即棄嘅圍裙俾你用。我哋叫左 m6肩胛里肌 (220g)同 美國黑安格斯牛隔肌(300g)再追加左一客匈牙利鴨肝。石板燒好夠熱，桌上放咗岩鹽同燒汁俾你調味，不過切件嘅速度要同時間競賽避免牛扒過熟。m6肩胛里肌(200g)分量好夠，我自己鐘意食5成熟，雖然牛味唔算好濃，肉質有汁富有油脂口感，入口都唔硬。而美國黑安格斯牛隔肌(300g)分量夠哂男士食丫，肉質偏向軟身，牛味比夠重反而油脂反而比較少。m6肩胛里肌 (220g)美國黑安格斯牛隔肌(300g)最驚喜嘅係個追加鴨肝，好大件好夠厚。仲好夠熱，d油分流哂落底下嘅多士。入口小小脆面，味道好香濃。$35呢個價錢係值得一試。
臨入坐之前，店員會協助你用自助點餐機黎嗌嘢食。(似日本食店咁) 點好之後就安排入坐。除咗你用自助機點嘅食物之外，side dishes 同餐具都係自助嘅。出面櫃檯有沙律，麵豉湯同珍珠米白飯比你自己決定食多食少。如果你怕食到件衫污糟嘅話，仲有即棄嘅圍裙俾你用。
我哋叫左 m6肩胛里肌 (220g)同 美國黑安格斯牛隔肌(300g)再追加左一客匈牙利鴨肝。
石板燒好夠熱，桌上放咗岩鹽同燒汁俾你調味，不過切件嘅速度要同時間競賽避免牛扒過熟。m6肩胛里肌(200g)分量好夠，我自己鐘意食5成熟，雖然牛味唔算好濃，肉質有汁富有油脂口感，入口都唔硬。而美國黑安格斯牛隔肌(300g)分量夠哂男士食丫，肉質偏向軟身，牛味比夠重反而油脂反而比較少。
m6肩胛里肌 (220g)
美國黑安格斯牛隔肌(300g)
最驚喜嘅係個追加鴨肝，好大件好夠厚。仲好夠熱，d油分流哂落底下嘅多士。入口小小脆面，味道好香濃。$35呢個價錢係值得一試。
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