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2015-04-04
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朋友介紹，來自日本的正宗鯛魚芭菲- TAI-PARFAIT 於銅鑼灣時代廣場地庫開業！聞說此店跟在旺角的那間店是不同的，旺角稱由韓國引入，但鯛魚燒此物，不是源是日本的嗎？ 何解日本> 韓國>香港咁轉拆呢？anyway，好吃才是王道！店子不太起眼，但精美的鯛魚芭菲模型很吸晴！好美麗啊！ 花多眼亂，選了個最貴$40的原味乳酪+蜂巢。其他的鯛魚芭菲+原味乳酪是$33-38不等，不算太貴。首先讚賞原味乳酪很好味，甜度剛好，少少酸酸的乳酪好醒胃，不會太膩和滯口，跟鯛魚燒很配合！加上蜂巢反而沒有太特別，重點都落在原味乳酪和鯛魚燒上。意想不到鯛魚燒不是想像中的脆雪糕Cone的樣子，是Q軟麻糬質感，好有趣！想不到跟乳酪好配合！喜歡這類甜點的朋友不要錯過!!♡♡本人相當喜歡這個很有特色的配搭！推介！其實還有雪糕加鯛魚燒的組合，例如是紅豆蓉+綠茶cream+ 雪糕+ 鯛魚燒，這個也好吸引！下次會試試！鯛魚燒的內餡有3款選擇︰紅豆、綠茶、吉士，我這次選了紅豆，很好味！有這麼多選擇，可以有很多下次再試的理由了！
鯛魚紅豆內饀+原味乳酪+蜂巢
$40
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店子不太起眼，但精美的鯛魚芭菲模型很吸晴！好美麗啊！ 花多眼亂，選了個最貴$40的原味乳酪+蜂巢。
其他的鯛魚芭菲+原味乳酪是$33-38不等，不算太貴。
首先讚賞原味乳酪很好味，甜度剛好，少少酸酸的乳酪好醒胃，不會太膩和滯口，跟鯛魚燒很配合！加上蜂巢反而沒有太特別，重點都落在原味乳酪和鯛魚燒上。意想不到鯛魚燒不是想像中的脆雪糕Cone的樣子，是Q軟麻糬質感，好有趣！想不到跟乳酪好配合！喜歡這類甜點的朋友不要錯過!!♡♡
本人相當喜歡這個很有特色的配搭！推介！
其實還有雪糕加鯛魚燒的組合，例如是紅豆蓉+綠茶cream+ 雪糕+ 鯛魚燒，這個也好吸引！下次會試試！
鯛魚燒的內餡有3款選擇︰紅豆、綠茶、吉士，我這次選了紅豆，很好味！有這麼多選擇，可以有很多下次再試的理由了！
Other Info. :
鯛魚燒即燒，要等10-15分鐘。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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