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2021-12-31
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最近見到好多人食呢間日本料理所以我哋早喺一個星期前就book咗枱～「前菜 $34」有靚靚蠟燭枱㷫住嘅係鯷魚醬，混合沙甸魚製成味道鹹鹹地，用來送旁邊嘅青瓜／沙葛／蘿蔔，好開胃我哋光顧當日做緊清酒promotion720ml買一送一！「刺身盛合六款 $528」賣相相當吸引呀！分別係：三文魚，牡丹蝦，吞拿魚，油甘魚，帆立貝，拖羅每款刺身都係厚切，好肥美最愛嘅當然係拖羅，差不多入口即溶而旁邊嘅牡丹蝦頭都唔好浪費炸咗佢就可以成隻食落肚啦～「磯野芝士金龍卷(6件) $248」反卷入面包住新鮮炸起嘅赤海蝦配合上面炙燒過嘅芝士同埋蟹子食起上嚟口感豐富，赤海蝦外層脆卜卜我哋揀咗幾款海產，分別用唔同嘅烹調方式「活蠔刺身 (原味/酸醋汁) $88/隻」味道清甜，容易入口，一啲腥味都無伴隨住淡淡嘅海水味，非常鮮甜「燒魷魚鬚 $88」口感嫩滑嘅魷魚鬚，肉質彈牙但容易咬開配上甜甜哋嘅燒汁，十分惹味「燒鱈場蟹鉗 $368」未燒之前見到又粗又肥嘅蟹鉗已經流晒口水餐廳用咗最原始嘅燒烤方法，無添加額外醬汁啖啖肉而且食到蟹鉗嘅原汁原味，好鮮甜總括而言，餐廳環境同食物質素屬於中上水平實在令人懷念日本嘅味道～
所以我哋早喺一個星期前就book咗枱～
「前菜 $34」
有靚靚蠟燭枱㷫住嘅係鯷魚醬，混合沙甸魚製成
味道鹹鹹地，用來送旁邊嘅青瓜／沙葛／蘿蔔，好開胃
我哋光顧當日做緊清酒promotion
720ml買一送一！
「刺身盛合六款 $528」
賣相相當吸引呀！
分別係：三文魚，牡丹蝦，吞拿魚，油甘魚，帆立貝，拖羅
每款刺身都係厚切，好肥美
最愛嘅當然係拖羅，差不多入口即溶
而旁邊嘅牡丹蝦頭都唔好浪費
炸咗佢就可以成隻食落肚啦～
「磯野芝士金龍卷(6件) $248」
反卷入面包住新鮮炸起嘅赤海蝦
配合上面炙燒過嘅芝士同埋蟹子
食起上嚟口感豐富，赤海蝦外層脆卜卜
我哋揀咗幾款海產，分別用唔同嘅烹調方式
「活蠔刺身 (原味/酸醋汁) $88/隻」
味道清甜，容易入口，一啲腥味都無
伴隨住淡淡嘅海水味，非常鮮甜
「燒魷魚鬚 $88」
口感嫩滑嘅魷魚鬚，肉質彈牙但容易咬開
配上甜甜哋嘅燒汁，十分惹味
「燒鱈場蟹鉗 $368」
未燒之前見到又粗又肥嘅蟹鉗已經流晒口水
餐廳用咗最原始嘅燒烤方法，無添加額外醬汁
啖啖肉而且食到蟹鉗嘅原汁原味，好鮮甜
總括而言，
餐廳環境同食物質素屬於中上水平
實在令人懷念日本嘅味道～
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