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2023-05-06
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大埔嘅燚係日式席前鐵板燒餐廳，有入門級嘅套餐可供選擇！燚嘅套餐定價公道，份量合理，仲要質素頗高，係體驗席前鐵板燒嘅好選擇！入門八道菜廚師發辦套餐 $688/位包括沙律、前菜、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、湯及甜品！沙律煙三文魚沙律，蔬菜新鮮，菠蘿同埋車厘茄都爆汁香甜！將醬汁製成泡沬，入口更輕盈！前菜帶清幽花香嘅冰鎮鮑魚，口感軟腍仲帶一點點彈性，十分可口！下面嘅昆布充滿清酒嘅香，清爽美味！鐵板海鮮兩品黑松露帶子 - 帶子肉厚甜美，仲充滿牛油嘅油潤同埋黑松露嘅香氣！鐵板鮑魚 - 配以獨子蒜製成嘅蒜蓉，格外香口惹味！鐵板肉類一品澳洲牛柳 - 牛柳香煎，切粒後顯得特別juicy，牛味香郁，正！伴碟嘅櫻桃蘿蔔切成蘑菇嘅形狀，好有心思！宮崎厚切黑豚扒 - 朋友選擇咗黑豚扒，肉厚又夠軟嫩，相當美味！炒飯席前鐵板燒必備嘅蛋炒飯，仲跟一隻肥大肉厚嘅煎蝦，好味又夠飽肚！湯將豆腐切成菊花狀，勁考刀功！甜品紅豆吉士多士，真係甜美可口，大滿足！Kirin $88Red Horse $88生啤有清爽嘅日本Kirin，仲有出咗名酒精濃度高嘅Red Horse，同鐵板燒好夾！
入門八道菜廚師發辦套餐 $688/位包括沙律、前菜、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯、湯及甜品！
沙律
煙三文魚沙律，蔬菜新鮮，菠蘿同埋車厘茄都爆汁香甜！將醬汁製成泡沬，入口更輕盈！
前菜
帶清幽花香嘅冰鎮鮑魚，口感軟腍仲帶一點點彈性，十分可口！下面嘅昆布充滿清酒嘅香，清爽美味！鐵板海鮮兩品
黑松露帶子 - 帶子肉厚甜美，仲充滿牛油嘅油潤同埋黑松露嘅香氣！鐵板鮑魚 - 配以獨子蒜製成嘅蒜蓉，格外香口惹味！
鐵板肉類一品
澳洲牛柳 - 牛柳香煎，切粒後顯得特別juicy，牛味香郁，正！伴碟嘅櫻桃蘿蔔切成蘑菇嘅形狀，好有心思！
宮崎厚切黑豚扒 - 朋友選擇咗黑豚扒，肉厚又夠軟嫩，相當美味！
炒飯
席前鐵板燒必備嘅蛋炒飯，仲跟一隻肥大肉厚嘅煎蝦，好味又夠飽肚！湯
將豆腐切成菊花狀，勁考刀功！甜品
紅豆吉士多士，真係甜美可口，大滿足！
Kirin $88
Red Horse $88
生啤有清爽嘅日本Kirin，仲有出咗名酒精濃度高嘅Red Horse，同鐵板燒好夾！
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