蔵鳶居酒屋

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跟著同事覓午餐，覓來到加拿芬道一個地庫的日式居酒屋，也是厲害。午市定食套餐選擇很多，價錢也有貴有平，選定了主食之後，還會跟餐送上前菜、沙律、茶碗蒸和湯。前菜豆芽和沙律都是小小份的，喜歡沙律用了柚子醋，很開胃。茶碗蒸熱辣辣滑溜溜，蛋味非常濃厚。味噌湯份量不多，大概半碗，但好在不會過鹹。銀鱈魚西京燒定食，上菜經過時已經聞到飄過來的香味，看起來燒得金黃油亮，吃入口更是皮脆肉嫩，滿口香氣。極上海之幸當定食，看到餐單上這麼多的魚生忍不住不點，果然也沒有讓人失望，飯面上鋪得滿滿的超厚切的各款刺身，爆汁的魚籽，綿密的魚蓉，鮮甜的赤蝦，一切都讓人回味無窮。店裡採用四方形吧檯設計，客人圍觀著廚師的一舉一動，廚師就在客人眼前處理食物，有種看著樣樣都好奇想吃的感覺。