TERA (圍方)

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好想食甜嘢嘅一日，去咗大圍呢間有梳乎厘班戟嘅餐廳食飯！Menu選擇太多睇到眼花花，於是決定叫個二人套餐($558)，有前菜、頭盤、意粉、主食、飲品同甜品。頭盤我哋叫咗法式焗田螺，田螺底下有焗到黃金色嘅薯蓉，賣相幾吸引。餐廳有提供可以夾起田螺嘅夾同專用叉仔，所以食用時好方便。田螺香草醬汁味道啱啱好，配埋焗到有焦香嘅薯蓉食冇的輸~原本想試吓經典傳統蕃茄香腸貓耳朵粉，可惜餐廳暫時未能提供貓耳朵所以轉咗做孖辮粉。意粉上面有兩款香腸，扁身嗰款味道較濃郁及有少許煙熏味，個人比較鍾意。孖辮粉相當掛汁，捲折位置更吸附滿滿嘅蕃茄醬汁，酸酸甜甜相當開胃。另外主食我哋叫咗烤紐西蘭肉眼(七成熟），肉眼火候控制得好好。肉眼香嫩多汁而且風味濃郁，配菜整體亦不錯。檸檬撻小小一份，一個人份量啱啱好。面頭軟滑嘅蛋白霜燒得好靚，加上清新酸甜嘅檸檬味道層次豐富。而最想食嘅梳乎厘班戟都冇令我失望~我哋叫嘅係法式焦糖燉蛋梳乎厘班戟，班戟喺店員手上遞過嚟嘅時候已經「動L動L」咁，睇見都興奮！班戟上嘅焦糖燒得好靚，整體味道唔錯同時唔會過甜！最值得表揚係班戟蛋香味濃郁，而且空氣感十足，食完非常滿足~~食完甜嘢開心唒~~~！