TERA (圍方)

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自從6月中希希浟浟開始反半日學之後我都好耐無Me Time 啦🙈二人世界就更加唔洗諗啦🥹🫠不過真係忍唔住掉低左佢兩個比公公婆婆睇住幾個鐘等我同老公可以去撐下枱腳🤭今次去左一間主打疏乎厘pancake既日式餐廳Dinner呢度和風木系既裝潢再配上一d植物係度食野真係令人好relax😌燒紐西蘭肉眼配時令蔬菜•燒汁 $268我地order 左Medium ，都好有牛味好juicy配菜亦唔會燒乾哂，好腍好Juicy極濃蝦汁意粉 $128蝦味真係好濃郁，意粉軟硬度剛剛好，每條意粉都掛滿蝦汁，有幾隻大蝦仁，都好彈牙杜拜朱古力梳乎厘 $158賣相好靚😍打卡一流📸疏乎厘有三層，蛋香味濃，滿滿空氣感😍有藍莓🫐士多啤梨🍓杜拜朱古力🍫曲奇餅碎🍪開心果碎等配料🤤未食見倒都開心🤭黃皮鳳凰單叢 $48 （跟餐減$12 —->$36）即係黃皮汁配烏龍茶， 茶味比黃皮味重Tera Pancake House📍大圍圍方3樓320號鋪

大圍人氣梳乎厘班戟🥞Tera®由法國藍帶廚師主理，主打創意西日料理～店內設計以日式木系風格為主，好舒服🥰佢哋嘅大熱梳乎厘班戟鬆軟輕盈，充滿蛋香味同空氣感，甜品控必定要試！❤️🍕夏威夷Pizza經典夏威夷口味, 以菠蘿、起司、火腿為配料, 大人小朋友都鍾意食~🍝龍蝦尾意粉意粉煙韌彈牙, 掛滿香濃龍蝦汁, 龍蝦肉肥美, 真係啖啖肉~🥞金箔朱古力梳乎厘班戟賣相吸引好精緻, 輕輕搖晃感受到佢嘅軟棉棉, 入口即溶, 必食甜品之選~🍗小食拼盤▫️蜜糖牛油雞翼-雞翼炸得金黃香脆, 肉質嫩滑好juicy, 蜜糖嘅甜味加上牛油, 超好食!▫️薯條配黑松露醬-配上黑松露醬好開胃!▫️吉列大蝦-大蝦外層酥脆, 蝦肉新鮮彈牙!🍹山茶花桂花椰子水🍹草莓番石榴乳酸梳打📍 Tera® Pancake House大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖

朋友相約食飯日日都落大雨所以揀商場內嘅食肆午餐時段點了兩個set lunch set lunch 仲有包餐飲和salad幾抵食龍蝦湯味烏冬好正龍蝦湯味超濃肉眼扒點七成熟下次點五成應該會好啲不過肉眼扒配個燒汁超好味朋友再加多個辛辣雞翼非常香脆然後重點係食佢哋嘅杜拜朱古力疏乎厘pancake $158之前未試過杜拜朱古力原來重點就係嗰啲綠色嘅脆脆佢哋嘅疏乎厘pancake做得好出色入口即溶輕飄飄嘅空氣感食晒都唔覺漏

上星期同朋友嚟到大圍 TERA，餐廳主打甜品，環境乾淨光亮，樓底高又舒服，最啱坐低慢慢嘆個甜品下午茶。✨必試甜品：🍫杜拜朱古力疏乎厘呢個真係必食之選！一上枱已經聞到香濃朱古力味，疏乎厘入口鬆軟、蛋香突出，質地輕盈綿滑，甜度啱啱好，食完唔會覺得膩。🧀大圍限定：瀑布芝士漢堡🍔我叫咗鐵板芝士安格斯牛肉漢堡，上枱時店員會即場喺你面前加熱芝士同漢堡，鐵板保持熱度，芝士慢慢溶喺漢堡上，夠晒過癮又唔會一上枱就流晒。漢堡肉厚實多汁，帶濃郁牛香，配上香濃芝士一齊食，鹹香又滿足。甜品、主食質素都有驚喜，尤其係甜品部分非常出色，推介鍾意打卡甜品嘅朋友嚟朝聖一下！

偷得半日清閑，決定朋友去食個下午茶，想坐得舒服啲就揀咗日式餐廳😚🌟凱撒沙律 $88用咗新鮮嘅生菜清甜爽口，醬汁會好多，所以整體都幾輕盈🌸啲芝士同麵包糠嘅鹹香豐富口感同層次，仲可以加錢要煙三文魚或者雞肉🧡🌟杜拜朱古力梳乎厘 $158
今次先係我真正食杜拜朱古力🍫即係開心果朱古力，梳乎厘有足足三層，疊到搖搖下🤣動L動L，面頭淋滿勁多嘅朱古力漿，仲要瘋狂撒滿Oreo碎，多到好似唔使錢咁😹個梳乎厘具備應有嘅空氣感，同時好有蛋香，本身都整得好好食🤤加埋其他配料就係錦上添花🌸推介！🌟荔枝玫瑰花茶 $46呢個價錢係甜品加配價✨花茶熱氣騰騰，荔枝味好突出，淡淡花香襯托出清新嘅味道，飲落係微甜好暖胃🌸仲可以添茶㗎😍-整體都坐得好舒服，而且店員都好主動👏🏻下次再試吓其他主食😁

聽朋友講大圍The Wai開咗間日式pancake店，專門做西日fusion料理，最近都想搵個靚環境嘅地方嘆個悠閒下午茶，就決定親身去試下有咩咁特別👀一入到去已Feel到濃濃嘅日式禪意，木系色調配搭庭園風格設計，光線充足唔刺眼，空間感十足令人好放鬆🌿小食拼盤🍤份量豐富嘅炸物組合：雞翼炸得金黃香脆，外皮薄身唔油膩，肉質嫩滑多汁，配搭日式辛辣醬，帶少少刺激感好惹味！至於吉列大蝦外層酥脆內裡鮮甜，蝦肉爽彈有咬口，炸功一流唔油膩！而炸薯條配黑松露沙律醬都好開胃～極濃蝦汁意粉 🦐屬於佢哋嘅招牌菜！個人認為佢對得住佢個名 (極濃) 蝦汁濃郁到似蝦膏，意粉偏幼身掛汁力極強，質感煙韌彈牙，食落滿口蝦香，由第一啖到最後一啖都保持住同樣嘅濃郁程度～食完陣蝦味會喺口腔停留一陣先散，證明佢有幾濃🤣提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟 ☁️面頭灑滿可可粉增加視覺效果，輕輕搖晃就感受到佢嘅軟綿質感，濃厚蛋香配上雲朵般嘅口感，難怪網上個個大推呢度啲梳乎厘班戟✔️側邊嘅brownie質感濕潤，帶微苦可可味，配搭浸過咖啡酒嘅手指餅，酒香淡雅唔會搶鏡。每一啖都食到咖啡香，係打卡必點嘅甜品！已經plan緊下次再嚟試其他梳乎厘班戟款式喇😚香

日系裝修既cafe🇯🇵🎎再加埋多款唔同味既疏乎厘😻〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌊極濃蝦汁意粉 $164大粒蝦仁濃味蝦汁｜掛汁做得非常好🌊炸薯條配黑松露醬 $58幼身薯條唔會太邪惡🌊蜜糖牛油雞翼 $68雞汁好多一咬即出🐔｜蜜糖味適中甜味控制好好🌊焗田螺 $118醬汁田螺配搭夠香｜醬沖倒入薯蓉另一番風味👍🏻🌊提拉米蘇布朗尼 Pancake $194配料超多：布朗尼+餅乾｜蛋味濃香｜無酒味者可試😋🌊荔枝玫瑰花茶 $46荔枝玫瑰香味濃｜花茶味道清新濃郁🌹🌊抹茶牛乳 $36抹茶濃烈｜牛奶中和澀味

裝修以日式木系風格為主 簡約清新pancake口味選擇好多 仲有近期好Hit嘅開心果味!!🙌🏻─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─𓍯 極濃蝦汁意粉呢個係餐廳新品蝦味濃郁 有龍蝦湯嘅感覺 意粉掛汁可以一試！𓍯 炸蜜糖牛油雞翼外脆內嫩 蜜糖甜味較出 牛油香較淡𓍯 Pizza Magherita係薄批 有啲似食緊餅乾不過味道比較單一𓍯 伯爵茶疏乎厘pancake一共有三層嘅伯爵茶疏乎厘仲有口感煙靭嘅粒粒麻糬梳乎厘有空氣感 食落幾輕盈鬆軟 有蛋香

行過圍方諗住試下新野。反正有tea set，叫左一個開心果waffle一個抹茶梳乎厘連兩杯野飲。開心果waffle一大pat cream係面，又油又無奶味，cream同waffle比例1:1。幾行開心果醬加幾粒開心果幾粒腰果，好無誠意，同想像都幾大出入，加杯花味既抹茶鮮奶，盛恵$138，食左半份都放棄。 宇治抹茶梳乎厘叫做好d，有空氣感，不過冇咩蛋味，$158連野飲就有d唔值，出面有更好選擇。杯紅豆椰奶咖啡算正常，有啡味紅豆唔甜但冇椰奶味。餐廳環境同埋service 都幾好既。

今日我帶大家嚟到大圍，呢一區簡直係美食嘅天堂，今日我同大家介紹一個新商場，由法國藍帶廚師親自主理，一間非常日系嘅西餐廳，地方仲要可以直接接駁大圍東鐵站，大家記得留意我嘅推介，絕對唔可以錯過😋=================Food list📌🩵 Tiramisu疏乎厘班戟：呢個絕對絕對值得推介，疏乎厘好香好滑，加埋我最鍾意嘅Tiramisu，味道十分之夾，層次分明，口感十足😍🩵帶子檸檬意大利飯：呢個又係一個非常出色嘅主食，用料新鮮，加埋帶子香煎過，口感非常之彈牙，加埋檸檬汁煮意大利飯，完全帶出晒食材嘅鮮味😍🩵極龍蝦汁意粉：呢個係今期推介，期間限定，個掛汁做得好出色，加埋超新鮮大蝦，色香味俱全🥰🩵安格斯牛肉漢堡配薯條：安格斯漢堡真係不得了，鮮嫩多汁，加埋新鮮炸薯條，口感十足，非常之出色🤭

今日帶埋兔哥出動食好西🤤去左呢間木系日底甜品cafe🥰咁岩見到佢地做緊抹茶雪糕買一送一，都幾多人買🍦而我地玩完餓餓要食正餐醫肚先🤣二人set黎講都豐富同多選擇，前菜沙律同湯開左胃先，白酒煮蜆辣辣地好提鮮🤤茄汁肉腸貓耳朵味道豐富濃郁，麵條好彈牙🩷香煎脆皮鱸魚柳，外皮煎得香脆，油脂豐富，魚肉嫩滑，加埋配菜醬汁味道層次豐富💘而甜品同飲品都係非常一流，一定必點抹茶系列，一啲都唔苦澀，令人食唔停口～甜在心😋😋💛💛💛💛💛💛💛💛以下係我所點的食物🤤🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡晚市二人前是日沙律是日餐湯白酒煮蜆傳統茄汁肉腸貓耳朵香煎脆皮鱸魚柳檸檬撻抹茶雪糕凍焙茶鮮奶凍抹茶鮮奶💛💛💛💛💛💛💛💛

圍方開左一段時間都有好多食店，今日同朋友去夾公仔經過見到TERA呢間餐廳。知道佢啲甜品出名所以坐低食~平日7點鬆少少時間都比較滿座。 叫左個二人晚市套餐是日餐湯、沙律、意粉、主食、甜品，內容都豐富 餐湯就加左錢升級龍蝦湯，非常之濃郁，唔會太濃稠。 蒜香辣椒白酒煮蜆個蒜香玩辣椒味道好出，如果配意粉更加一流，大蜆粒粒都有肉唔會空殼～ 意粉揀左經典傳統蕃茄香腸貓耳朵，但暫時未有貓耳朵所以轉左長通粉，長通粉麵質適中唔會過硬，而香腸係意式辣肉腸～ 紐西蘭肉眼配燒汁揀左5成熟係岩岩好，可以鎖到肉汁非常軟熟。 山茶花桂花椰子水清甜既帶花香味。✨🍓草莓番石榴乳酸士多啤梨梳打顏色好夢幻而且有草莓乾。✨甜品 檸檬撻呢到既甜品真係名不虛傳，我覺得呢個Menu最後配檸檬撻呢個配搭非常之合適，因為個饀係流心架，而且個酸味可以中和之前食落既油膩～仲覺得呢個甜品唔夠食，好想再叫多一個。 下次經過可以黎呢到食個甜品下午茶係一個唔錯既選擇~

Everyday could be a holiday, remember to spare quality time on food & people that you like.☕️ Oolong coffee latte was legit and added with poppy basil seeds.🐚 Madeleine cakes were very buttery and served with yuzu drizzles.🦞 Soup udon in lobster bisque was fresh and chewy, shrimps were big, we finished all the soup.🐷 Bbq ribs came with shoestring fries and grilled corn seasoned with salt and pepper.🐥 Spicy wings were extremely crunchy and dressed in a chipotle style mayo.You can even get tea flav

餐廳裝修以日式木系風格為主，簡約清新，菜式都以西日fushion菜為主。用餐時間為75分鐘，不過上菜都幾快，環境乾淨衛生。小食拼盤 $138- 精選炸物拼盤，份量都好多，包括雞翼3隻，吉列大蝦3隻，炸薯條- 炸雞翼同吉列大蝦炸得好香脆，粉漿厚度適中，又唔會太油膩- 雞翼配日式辛辣醬少少辣好惹味- 炸薯條配黑松露沙律醬酸酸地幾開胃極濃蝦汁意粉 $128- 蝦汁香濃，意粉都好掛汁- 意粉夠晒熱，上碟嘅時候都係出晒煙- 大蝦幾大隻，蝦肉彈牙冬蔭功海鮮炒飯 $158- 炒飯粒粒分明，有少少冬陰功酸辣味- 配料豐富，有鮮蝦同蟹鉗肉，兩樣都好新鮮芒果楊枝甘露 $40 （跟餐減$12）- 味道酸甜，有一粒粒椰果肉- 奶味比較濃，整體口感都好creamy草莓番石榴乳酸 $36 （跟餐減$12）- 味道清新酸甜，夏日消暑解渴士多啤梨Waffle $108- 窩夫口感比較軟身，忌廉比例有啲多- 配上士多啤梨、士多啤梨果醬、士多啤梨曲奇餅碎酸酸甜甜- 如果出個輕盈版/一人版就更好，岩哂細食既女仔

從來未試過食餐飯食到咁嬲。食完飯諗住食個甜品，咁岩經過大圍就揀左呢間。因為我地晚上8點40分先到，一入到黎就同我地講9點last order，9點9要離場。我一坐低就點餐，點左個招牌提拉米蘇pancake。餐點一黎左就叫我地比左錢先。ok fine，比完錢又冇講多謝就咁比個receipt我🙄。食完走個陣個侍應望住我地走都冇講啲咩，真係好誇張個pancake完全冇特別好食，餐又黎得慢，服務差到咁仲要收10%服務費🙂‍↔️🙂‍↔️