串Grill 自助燒烤專門店 (廣華街) (Closed)

今晚來到串Grill自助串燒專門店，估唔到原來串燒都可以自己燒。餐牌都幾全面，肉類，菜類，丸類等等，應有盡有，而且係任食，可以食到飽！食物好新鮮，有和牛，仲好貼心，切到細細粒，容易熟之餘，仲可以唔洗轉圈時撞到隔離嗰串。而且舖頭亦都好貼心，列出左每樣食物需要燒幾多分鐘，可以做一個參考。雞皮係我最鍾意嘅，要能夠燒到脆而唔燶，的確好考功夫。自助串燒就可以自己控制火候，燒到剛剛好。仲有和牛，一邊燒已經有香濃嘅牛油油脂味道，非常吸引！餐牌亦都好環保，過膠後寫上去，可以抹得甩，唔似傳統直接寫落紙上，造成浪費。戲肉來了，原來每一枝燒烤串都有一個齒輪，將佢放係燒烤爐旁邊的坑，裏面有單車鏈結構，可以令到燒烤串自己轉，非常方便！再加上舖頭特製的韓式燒肉汁，代替蜜糖，一邊燒一邊搽上食物，香氣撲鼻！醬汁的確幾特別，可以中和肉類油膩感覺，食幾多都得。估唔到原來串燒都可以配合科技，好玩之餘又好食！值得一讚！