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2020-09-10
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位於尖沙咀的燒肉臻，是一間新開幕的日式燒肉店。餐廳精心挑選高質食材，除了主打日本和牛及鮮甜海鮮，也有美國牛肉、伊比利亞豬肉、日本雞肉等等供應哦。品種選擇豐富，食材質素高，愛吃燒肉的朋友，要去試試啦。餐廳佔地3000尺，地方寬敞，而且抽油煙系統佳，全院滿座也沒油煙和油膩感，用餐過程舒適舒服。設有廚師吧台和四人餐桌，不論是獨自用餐，還是多人聚會，同樣合適呢。適逢新開業，餐廳更引入全港首部自選清灑機Sake Z!客人可用手機購買代幣，然後自行選擇清酒，過程新穎又有趣! Sake種類繁多，淺酌Sake，大啖吃肉，感覺過癮。每位首次光顧的客人，可獲10個代幣，可以免費換酒喝啦。餐牌種類和選擇亦多，可以向店員查詢推介菜式，他們都很熱情款待哦。日本和牛肉眼 $298肥美無比的日本和牛肉眼扒，一燒即出現熊熊烈火，油脂含量豐富，入口幼軟幼嫩，好好吃呢。厚切牛舌 $98厚片牛舌，果然不失所望。肉質不但軟嫩，而且十分彈牙，咀嚼間溢出肉香，很不錯哦。明太子紫蘇豚肉捲 $88造型可愛的豚肉捲，包裹著紫蘇葉和明太子，不過肉質偏實，若選用多脂肪的豚肉片會較好。鵝肝釀雞翼 $68/隻吃過明太子雞翼，但從未吃過鵝肝雞翼
餐廳精心挑選高質食材，除了主打日本和牛及鮮甜海鮮，也有美國牛肉、伊比利亞豬肉、日本雞肉等等供應哦。品種選擇豐富，食材質素高，愛吃燒肉的朋友，要去試試啦。
餐廳佔地3000尺，地方寬敞，而且抽油煙系統佳，全院滿座也沒油煙和油膩感，用餐過程舒適舒服。設有廚師吧台和四人餐桌，不論是獨自用餐，還是多人聚會，同樣合適呢。
適逢新開業，餐廳更引入全港首部自選清灑機Sake Z!客人可用手機購買代幣，然後自行選擇清酒，過程新穎又有趣! Sake種類繁多，淺酌Sake，大啖吃肉，感覺過癮。每位首次光顧的客人，可獲10個代幣，可以免費換酒喝啦。
餐牌種類和選擇亦多，可以向店員查詢推介菜式，他們都很熱情款待哦。
日本和牛肉眼 $298
肥美無比的日本和牛肉眼扒，一燒即出現熊熊烈火，油脂含量豐富，入口幼軟幼嫩，好好吃呢。
厚切牛舌 $98
厚片牛舌，果然不失所望。肉質不但軟嫩，而且十分彈牙，咀嚼間溢出肉香，很不錯哦。
明太子紫蘇豚肉捲 $88
造型可愛的豚肉捲，包裹著紫蘇葉和明太子，不過肉質偏實，若選用多脂肪的豚肉片會較好。
鵝肝釀雞翼 $68/隻
吃過明太子雞翼，但從未吃過鵝肝雞翼呢。鵝肝味道濃烈，口感幼滑，很特別呀。
燒鰻鱺 $168
最喜歡吃鰻魚的我，看到餐牌有生燒活鰻鱺，又怎能不試?! 鰻鱺肉厚肥大，預先起骨，肉鮮結實，沾鰻魚醬吃更佳。
活帆立貝 $68/隻
帆立貝用牛油煎香，肉質結實彈牙，味道不俗。
甲羅燒 $98
充滿蟹膏香的甲羅燒，鹹味不會過動，膏香四溢，配梳打餅更好哦。
焗蘋果批 $88
最後的焗蘋果批，有香濃肉桂味，附上草莓雪葩，香甜好吃呀。
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