叮叮車仔麵 (Closed)

自從出來做事數得出吃車仔麵的日子以少之又少眼見新餐廳上有車仔麵開張，抱著期望之心開動步伐走到曾經就住的荃灣區。。。店舖就在街角旁，裝修突出當然亦較為顯眼車仔麵當然是餸料為首，但自覺不是太多選擇反而在荃灣區內價錢甚為進取，麵底便要$9.起跳揀上麻辣湯（小辣）做湯底，配上烏冬揀餸之時更是（要個樣無個樣），唯有只要上墨魚丸及手絲雞持街招有優惠可享購滿$25.可選多一份餸而免費、那就只好添多一份墨魚丸吧我很相信吃湯麵湯底是主要之靈魂，如果湯底不佳、多好吃之食材也帶著瑕疪更可妨是車仔麵麻辣湯底稀稀的湯底不麻亦不麻，只一味喝上味精、倒不如配上腩汁還好墨魚丸己量取勝，大大粒($8.三大粒）手絲雞還是最穩陣，來得有味而不嚡口整體上吃後差點兒找不到記憶，我想未必再有衝動專誠坐車再反之念。