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2024-01-31
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餐廳：嵐月 (九龍城)地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖“Luna”喺拉丁文解作月亮，啟德AIRSIDE 3樓呢間嵐月就糅合咗摩登時尚嘅高貴設計風格，用燈光模仿月光之美🌙，配合綠林裝飾同落地大玻璃，氣派夠晒奢華豪邁✨以當代烹飪手法炮製一道又一道特色中菜，同時Fusion咗唔同國家嘅食材同元素，利用中西合璧嘅文化色彩比你品嘗到有水準有質素嘅美食😋。特別一提，一入餐廳就見到個小酒吧空間，食客除咗可以嗌Cocktail同美酒🍷，亦可以選擇坐喺吧枱同伴侶好友摸吓酒杯底🍸✝️嵐月西班牙黑豚叉燒 $298餐廳必食推介之一嘅黑豚叉燒，精選咗伊比利亞黑毛豬嘅里脊部位，可以話喺豬隻最瘦最軟嫩嘅部位，脂肪含量比較少。餐廳掌握住最佳火候🔥，將叉燒燒到外層輕輕焦脆，細膩嘅豚肉香🐷、焦香，配搭埋法國龍眼蜜嘅濃密甜香🍯，加上山楂乾嘅酸香中和返整體油膩感，真喺無得彈🤤✝️藤椒酸湯虎蝦球 $298一份有6大隻白頭虎蝦🦐，隻隻都爽彈飽滿，蝦腸預先清理乾淨好，配以意大利蕃茄同秘製酸湯，加上藤椒清香麻口、香味濃郁清新嘅辣，酸辣嘅配搭令虎蝦球提鮮⬆️，食落更加開胃✝️櫻花蝦黑醋津菜葉 $168一上枱
地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
“Luna”喺拉丁文解作月亮，
啟德AIRSIDE 3樓呢間嵐月就糅合咗摩登時尚嘅高貴設計風格，用燈光模仿月光之美🌙，
配合綠林裝飾同落地大玻璃，氣派夠晒奢華豪邁✨
以當代烹飪手法炮製一道又一道特色中菜，同時Fusion咗唔同國家嘅食材同元素，利用中西合璧嘅文化色彩比你品嘗到有水準有質素嘅美食😋。特別一提，
一入餐廳就見到個小酒吧空間，食客除咗可以嗌Cocktail同美酒🍷，亦可以選擇坐喺吧枱同伴侶好友摸吓酒杯底🍸
✝️嵐月西班牙黑豚叉燒 $298
餐廳必食推介之一嘅黑豚叉燒，
精選咗伊比利亞黑毛豬嘅里脊部位，可以話喺豬隻最瘦最軟嫩嘅部位，脂肪含量比較少。
餐廳掌握住最佳火候🔥，將叉燒燒到外層輕輕焦脆，細膩嘅豚肉香🐷、焦香，
配搭埋法國龍眼蜜嘅濃密甜香🍯，加上山楂乾嘅酸香中和返整體油膩感，真喺無得彈🤤
✝️藤椒酸湯虎蝦球 $298
一份有6大隻白頭虎蝦🦐，
隻隻都爽彈飽滿，蝦腸預先清理乾淨好，配以意大利蕃茄同秘製酸湯，加上藤椒清香麻口、香味濃郁清新嘅辣，
酸辣嘅配搭令虎蝦球提鮮⬆️，食落更加開胃
✝️櫻花蝦黑醋津菜葉 $168
一上枱嗰陣以為喺炒蛋🤣，
但睇真啲其實喺津菜葉，加咗櫻花蝦、蒜🧄、黑醋等去爆炒💢，最後放上辣椒絲🌶，
夠鑊氣之餘仲鹹香惹味，相信唔鍾意食菜嘅人食完都會愛上❤️
✝️石獅黑麻糕(2件) $68
超精緻又可愛嘅石獅子🦁，唔打卡真喺對唔住自己📸，
食落充滿陣陣黑芝麻香，前面仲放咗啲餅乾碎做裝飾，鍾意芝麻甜品嘅人千祈唔好錯過😎
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