JobieLee
新派中西Fusion菜,環境靚!
JobieLee
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2018-12-09
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🔎《新派中西 Fusion 菜》
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臨近聖誕,特別多飯局要去,今次朋友揀咗呢間位於銅鑼灣利苑三期新開嘅酒吧餐廳一共三層❤️,最頂層係天台戶外酒吧🍸,下兩層係有格調嘅餐廳,✨環境幾靚,裝修以深色調同雲石為主。今次同朋友去咗嘆dinner set,食到勁飽,都幾多野食!($800/Per one)
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🍴火焰橙酒法式焦糖燉蛋🍮🔥
有火燒,好靚哈哈,都幾好食,有橙酒平衡返焦糖燉蛋嘅甜。👍🏻🔥🔥🔥
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🍴燈影紅曲米牛腱🥩
朋友叫咗呢個食,佢話牛腱切得算薄容易入口,味道甜甜的,不錯。
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🍴竹炭金萡蝦餃🥟
餡料混合咗蝦肉、龍蝦肉,有湯汁唔dry,不過皮厚咗少少。
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🍴櫻花蝦避風塘茄子 🍆
食落外脆內軟,拌櫻花🌸蝦同炸蒜粒、辣椒🌶️粒,好香好夾!好食!
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🍴花膠螺頭片波士頓龍蝦湯🦞
龍蝦湯入面有花膠、螺頭片,中西合璧又幾得意,推介試吓。😊😝👍🏻
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🍴竹笙如意海皇羹
呢個比起龍蝦湯較清淡,如果好似我咁鍾意食重口味野,建議揀龍蝦湯。
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🍴金莎芥末鴛鴦蝦球越南虎蝦🍤
同時可試哂兩款虎蝦球,分別係日本芥末沙律汁(唔會攻鼻幾好食)同金沙鹹蛋黃醬(推介比鍾意食鹹蛋黃嘅你),蝦肉爽口大隻。
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🍴脆皮意大利風乾火腿蘿蔔糕配果醬🥓
蘿蔔糕用米網紙包住嚟炸到香脆,配以清甜嘅菠蘿果醬一齊食,消減幾分油膩感,幾創新。👍🏻
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🍴阿拉斯加蟹肉的金柱蛋白燴飯🥘
朋友叫咗,我太飽無試到。
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🍴金箔紅酒烏梅山楂糕
估唔到紅酒🍷同烏梅做甜點又幾夾,唔係太甜,清清地,味道似紅棗糕d fd。
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Decor
4
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4
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