唐宮小聚 (新港中心)

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中式酒樓給人一種「老餅」的感覺，食客多數是中年人，甚至上年紀的長者。唐宮小聚卻一反傳統，裝修前衛新潮，食物有傳統，亦有新派中菜，尋求吸納年輕一群消費者。今日，共點了三個菜式，分別是荷葉蒸飯 、雞絲拉皮和紅燒乳鴿。荷葉蒸飯－未打開荷葉，都能聞到陣陣荷葉香，飯裡面有鮮蝦、火鴨、雞丁，總體水平高。雞絲拉皮－表層鋪滿葱花、芝麻，配上香濃的芝麻醬，十分惹味。紅燒乳鴿－乳鴿炸得外脆內嫩，由於餐廳選用十多天大的鴿，相對較細小，但肉質會更嫩滑。