羲和雅苑

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呢日一行人黎到尖沙咀海港城食片皮鴨!!!呢度Ｄ烤鴨出名有新穎既食法就係加左爆炸糖同埋山楂條!!! 我地叫左好多野食，片皮鴨就一定有，仲有燻魚、青瓜、雞翼、冰草、佛跳牆、松露海皇羹、蠔仔煎蛋、水煮桂花魚、鮑魚雞粒飯！ 店員先上左頭盤，燻魚燻到有煙燻既味之餘仲要炸到好脆！！！作為頭盤黎講認真唔錯！另外青瓜陣麻辣味真係好正！夠哂惹味！ 雞翼既蜜糖就夠哂拉絲，但提一提要襯熱食，如果唔係D 蜜糖會定哂型到時冇咁好食！熱食之餘雞翼本身炸到脆卜卜！好香甜酥脆！冰草呢個時候出現就可以中和番D飽滯感，因為冰草係用左醋黎撈，食個陣記住再撈一次令到面頭既草都有醋先開番你個胃！ 到左片皮鴨主角既出場！食法真係夠哂新穎！鴨皮亦都夠哂脆，點爆炸糖食真係一番享受又夠哂特別！店員見我地D爆炸糖硬左都即刻換過包俾我地！夠哂體貼！中間個款多D肉點芥辣夠哂正！最後個款用番傳統食法又包埋山楂條真係好好好味！ 叫左既湯都好好飲，佛跳牆同松露海皇羹都夠哂足料！後者雖然有黑松露既香，但唔會蓋過本身湯料既原味！份量掌握得非常好！ 蠔仔煎蛋既蠔就唔會係好腥，配埋蛋食夠哂perfect，鮑魚雞粒飯夠哂香口同用鍋上夠哂熱辣辣！豉油既香係個