心夜來潮 (Closed)

今晚同友人想食潮洲野，所以一到心夜來潮一食佢地出名既潮州小炒。香辣魚仔炒聖子王（$112）：聖子不但非常大隻，而且非常新鮮，食落充滿鮮味，加上肉質肥厚，配上豉椒來炒，非常惹味。香辣魚仔炒花甲（$88）：花甲用上新鮮大隻既蜆來炒制，絕非一般既花蜆，所以食落啖啖海水鮮甜味，加上師傅將蜆肉盡量吐沙，所以食落唔會好似一般有沙係口中既感覺，加上辣味十足，非常惹味，用來送飯絕對一留。小米（$32）：睇落好似細粒雲吞，但係用上潮州的配料所製作。內裡用上蝦米，豬肉，胡椒粉包製，食落好似食咸水角，非常鮮味，絕對係必試之小食。總括來說，這裡菜式非常潮州，係對潮州野食既朋友必到之地。