tony_foodies
新式。點心
tony_foodies
Level 3
2021-08-17
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工作關係來到筲箕灣, 已經到下午茶時間才食第一餐, 相比傳統茶樓, 新式點心餐廳比較得我心, 始終方便多了.

餐廳裝潢都以鳥籠為主題, 都幾乾淨整齊, 店員服務都唔錯. 餐廳的茶是玄米茶, 比普洱/鐵觀音易入口
玄米菜
玄米菜

黑松露燒賣
黑松露燒賣
黑松露燒賣
光是上枱已經陣陣黑松露香味, 燒賣足料大粒, 加上濃郁黑松露香, 濃味之選

煎蝦膠釀茄子
煎蝦膠釀茄子
煎蝦膠釀茄子
蝦膠彈牙, 配上茄子多汁軟熟, 加上醬汁, 讚
不是炸兩
不是炸兩
不是炸兩
外層腸粉軟滑, 內裡有脆脆, 更有芹菜香
海鮮蘿蔔煎薄撐
海鮮蘿蔔煎薄撐
特制辣椒油
特制辣椒油
海鮮蘿蔔煎薄撐
煎得香口, 外脆, 蘿蔔絲的口感令整體提升, 加上特製辣椒油, 咸香帶辣, 令比較淡味的薄撐更惹味
籠太子蝦餃皇
籠太子蝦餃皇
籠太子蝦餃皇
外皮煙韌, 啖啖蝦肉, 彈牙美味
鮮竹牛肉球
鮮竹牛肉球
鮮竹牛肉球
牛肉球味道唔錯, 帶有芫荽香, 加上喼汁, 更出色
咸魚肉餅飯
咸魚肉餅飯
咸魚肉餅飯
整體唔錯, 落2圈甜豉油, 更美味

總結餐廳有花心思於點心創新, 傳統點心亦有一定水準.
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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