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2019-01-21
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位於尖沙咀的天天海南雞，是獲 米芝蓮推介的新加坡過江龍海南雞飯餐廳。相信大家對天天海南雞並不陌生，首次登陸香港時，各大傳媒大肆宣傳，風頭紅極一時呢。最近在九龍 進駐，以陸尖沙咀的高級商場圓方，除主打的「天天海南雞飯」，還有同樣來自同鄉的「超好麵」，「老街坊」和「五十年代」三間店舖，提供麵類和台式飲品哦。餐廳設有卡位和包廂，裝修跟銅鑼灣店相信，主調為摩登藍色。相比銅鑼灣站，較多內地客人，大家都說普通話呢。天天海南雞飯$80午市套餐可自行選主菜，加錢配小食和甜品。當天一時半到達，海南雞腿飯已經售罄，只好選擇有多種不同部位的海南雞飯。賣相可觀的雞飯，跟餐牌的圖片一模一樣哦。選用新加坡總店一樣的雞隻農場養殖，雞皮薄而肉滑，肥膏超少，肉質鮮美，入囗幼潤，彈牙軟腍，雞胸肉基乎滑如雞髀肉，難怪獲 米芝蓮推介。可沾上自家製雞醬，更加惹味。油飯份量適中，不過色澤不夠吸引，飯粒顆顆分明，油香不足，勝在不會滿口油膩。咖央多士配半熟蛋$38兩片薄薄的多士烤至金黃色，夾著一片牛油和抹上咖央醬，邪惡萬分。香脆多士跟軟滑的牛油和咖央醬完美溶合，甜中帶香，味道盃錯呢。不過餐廳的食物勻不夠熱，全是微暖狀態呈上，有點失色
相信大家對天天海南雞並不陌生，首次登陸香港時，各大傳媒大肆宣傳，風頭紅極一時呢。
最近在九龍 進駐，以陸尖沙咀的高級商場圓方，除主打的「天天海南雞飯」，還有同樣來自同鄉的「超好麵」，「老街坊」和「五十年代」三間店舖，提供麵類和台式飲品哦。
餐廳設有卡位和包廂，裝修跟銅鑼灣店相信，主調為摩登藍色。相比銅鑼灣站，較多內地客人，大家都說普通話呢。
天天海南雞飯$80
午市套餐可自行選主菜，加錢配小食和甜品。
當天一時半到達，海南雞腿飯已經售罄，只好選擇有多種不同部位的海南雞飯。
賣相可觀的雞飯，跟餐牌的圖片一模一樣哦。
選用新加坡總店一樣的雞隻農場養殖，雞皮薄而肉滑，肥膏超少，肉質鮮美，入囗幼潤，彈牙軟腍，雞胸肉基乎滑如雞髀肉，難怪獲 米芝蓮推介。可沾上自家製雞醬，更加惹味。
油飯份量適中，不過色澤不夠吸引，飯粒顆顆分明，油香不足，勝在不會滿口油膩。
咖央多士配半熟蛋$38
兩片薄薄的多士烤至金黃色，夾著一片牛油和抹上咖央醬，邪惡萬分。
香脆多士跟軟滑的牛油和咖央醬完美溶合，甜中帶香，味道盃錯呢。不過餐廳的食物勻不夠熱，全是微暖狀態呈上，有點失色啦。
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