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2015-07-21
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今日男人媽媽生日，去到礸石山見到有間新加坡褔建菜。見環境吾錯，就一行5人去左食飯。入到去已經有菊花茶和小食（炸紫菜和花生），而開瓶費是免費，今次帶了一枝金泊白酒。今次因為男人媽媽生日，吾方便影相，今次我地都叫了不同6個餸左右已經夠，但份量其實多少少更好。九轉小腸：係驚喜小菜，腸入面仲有小腸，口感好味但吾滯，加上自家製辣醬（有青檸汁在內）更加好味道，推介！～魚湯：一個煲大約可以有6碗，魚頭都好多而有少少藥材都足料，不太腥，味道不錯，但偏油。聖子：一黎到鐵板上，盀和八角之類在底部，聖子不太大但厚肉，好甜，加上少少咸味好新鮮的感覺。芥蘭苗腐皮：咸得滯，芥蘭苗炒得不錯，醬汁太杰。豬手：每人一個手套（但用完都係爛會整到手），有5件剛好一人一件，豬手皮好脆口，但肉吾多，都多肥膏有少少滯。南乳雞：少少南乳醬汁吾咸好香口，雞都滑身而吾硬，木耳吸收少少南乳醬汁更好味道。但待應人數不足，所以倒茶，倒湯之類都要叫幾次先有人理，有待改善，但環境真的不錯。而因似大集團旗下，所以問優惠，原來用匯豐信用咭有9折，平左八十多元，都飽飽地離開！～
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今次因為男人媽媽生日，吾方便影相，今次我地都叫了不同6個餸左右已經夠，但份量其實多少少更好。
九轉小腸：係驚喜小菜，腸入面仲有小腸，口感好味但吾滯，加上自家製辣醬（有青檸汁在內）更加好味道，推介！～
魚湯：一個煲大約可以有6碗，魚頭都好多而有少少藥材都足料，不太腥，味道不錯，但偏油。
聖子：一黎到鐵板上，盀和八角之類在底部，聖子不太大但厚肉，好甜，加上少少咸味好新鮮的感覺。
芥蘭苗腐皮：咸得滯，芥蘭苗炒得不錯，醬汁太杰。
豬手：每人一個手套（但用完都係爛會整到手），有5件剛好一人一件，豬手皮好脆口，但肉吾多，都多肥膏有少少滯。
南乳雞：少少南乳醬汁吾咸好香口，雞都滑身而吾硬，木耳吸收少少南乳醬汁更好味道。
但待應人數不足，所以倒茶，倒湯之類都要叫幾次先有人理，有待改善，但環境真的不錯。
而因似大集團旗下，所以問優惠，原來用匯豐信用咭有9折，平左八十多元，都飽飽地離開！～
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