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2018-02-26
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位於元朗的莆田，是一間獲米芝蓮推介的福建菜餐廳。今天再次帶媽媽來吃晩餐，是因為要嚐嚐餐廳的新春招牌菜式。興化炒米粉$78被列入為世界文化遺産的米粉，當然是必嚐的菜式吧。超喜歡吃新竹米粉，超幼輕型，彈牙帶米香，加入花生，冬菇，蔥，蔬菜，紫菜翻炒，米粉吸收材料的鮮鹹，味道更濃更香，想惹味一點，更可拌入莆田的自家製辣醬，好好吃阿。風生水起撈起$188(小)新一年當然要撈得風生水起，作為一名新的職埸打公仔，當然想職埸上順風順水，做到想做的工作，賺大錢而又不辛苦啦，哈哈哈。撈起有三種大小可選，我和媽媽兩人，點選小份量就足夠啦。撈起有大量食材，包括: 煙三文魚，粟米片，紫菜，蓮藕片，蔥花，菜絲，柚子絲，蘿蔔絲等等，色彩繽紛，用筷子把材料撈勻撈起，拌勻油，蜜糖，醬汁即可食用，鹹鹹甜甜的味道，很對我的胃口，我吃得好滿足阿。
今天再次帶媽媽來吃晩餐，是因為要嚐嚐餐廳的新春招牌菜式。
興化炒米粉$78
被列入為世界文化遺産的米粉，當然是必嚐的菜式吧。超喜歡吃新竹米粉，超幼輕型，彈牙帶米香，加入花生，冬菇，蔥，蔬菜，紫菜翻炒，米粉吸收材料的鮮鹹，味道更濃更香，想惹味一點，更可拌入莆田的自家製辣醬，好好吃阿。
風生水起撈起$188(小)
新一年當然要撈得風生水起，作為一名新的職埸打公仔，當然想職埸上順風順水，做到想做的工作，賺大錢而又不辛苦啦，哈哈哈。
撈起有三種大小可選，我和媽媽兩人，點選小份量就足夠啦。
撈起有大量食材，包括: 煙三文魚，粟米片，紫菜，蓮藕片，蔥花，菜絲，柚子絲，蘿蔔絲等等，色彩繽紛，用筷子把材料撈勻撈起，拌勻油，蜜糖，醬汁即可食用，鹹鹹甜甜的味道，很對我的胃口，我吃得好滿足阿。
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