東莞佬粥店

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如果大家要尋回昔的風味，相信位於上水街市熟食中心的東莞佬，一定能滿足閣下。前身是石湖墟的大牌檔，但拆卸後遷至上址，想起來大概有20年，當中好幾味粥都是難以在外間找到，有時候心血來潮，都會跑過去吃一碗竹蔗粥，清甜好味。不過稍為遲到，就會一早賣完，唯有退而求其次，吃碗雞絲皮蛋粥。粥底是廣東開花粥，幾十年的功力，當然難不到煮粥的老板，加入材料後再煮一次夠認真，料又足，只嫌淡口了少許。囝囝無飯不歡，反而點了咸魚肉餅飯，飯跟肉是分開上，吃了少許肉餅，又真的很惹味，最啱用來伴飯。