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2024-08-17
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在英国生活过的人都不会否认，英国的印度菜是印度以外最好的，而这种感觉，竟然在香港能找到。整幢大厦都是印度人基地，搭电梯上上下下的都是印度人，而且他们全部都斯文有礼，并且是着装时尚的俊男美女。电梯门开启后，扑面而来的classic 英伦印度餐厅格局，入门便有个小酒吧，只有站位的高枱，功能上大抵是让你one night stand、等齐人、看Menu、预先下单，饮杯东西，沉淀一下日间的疲惫。Lachha Paratha 北印度抓饼，比较湿润且有麦味，餐牌上的「包（饼）」好讲究，不同的面粉、香料、焗法⋯选择繁多，也许如同我们华人有不同的米饭种类那样。最后 Paan Ice-cream 自家制槟榔叶雪糕，口味很印度 ，全香港只有这里有，好奇的话可以试一试。CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈丰商业大厦) (尖沙咀)尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦4楼
整幢大厦都是印度人基地，搭电梯上上下下的都是印度人，而且他们全部都斯文有礼，并且是着装时尚的俊男美女。
电梯门开启后，扑面而来的classic 英伦印度餐厅格局，入门便有个小酒吧，只有站位的高枱，功能上大抵是让你one night stand、等齐人、看Menu、预先下单，饮杯东西，沉淀一下日间的疲惫。
Lachha Paratha 北印度抓饼，比较湿润且有麦味，餐牌上的「包（饼）」好讲究，不同的面粉、香料、焗法⋯选择繁多，也许如同我们华人有不同的米饭种类那样。
最后 Paan Ice-cream 自家制槟榔叶雪糕，口味很印度 ，全香港只有这里有，好奇的话可以试一试。
CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈丰商业大厦) (尖沙咀)
尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦4楼
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