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2016-04-24
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自肥腫難分以後，其實我已經好少食自助餐。冇辦法，我係一個好為食嘅人，基本上有得食就會好唔抵得，如果你性格同我一樣，其實你好唔適合食自助餐。近年，肥左好多嘅我就最怕食自助餐，以前應承自己一年最多食一次，因為真係冇咁多quota，往往俾左個價錢就要自己食到回本為止，快樂之口舌之滿足，但往往壞了肚皮。上兩個星期，平時唔睇報紙嘅我竟然無端端看到Mr steak的自助餐廣告，又買四送一，慶祝十五周年巨獻，見我有十年冇食過，當再會舊老友吧。五點幾，餐廳非常多人，嚇得我以為係晚飯時段，我還以為呢個時候會少啲人，估唔到大家都咁知慳識儉。海鮮是每次都一定會講的項目吧，老實講，沒有生蠔我是有點失望的。不過，海鮮嘅震撼還是補償了我沒有生蠔的不快。來自波士頓的龍蝦當然是全晚的亮點，全部都大隻到不行，大部分仲要隻隻有膏爆滿的感覺。蟹腳山的那種瘋狂，是你無法想像，每隻都幾粗又有大大條的蟹肉，還有海水味的濃，連吃蟹好懶的我都忍不住食左幾隻。還有那些肥大又砌得好靚嘅青口和蝦肉，只是這部分的海鮮已經令你致命，如果唔忍得口，一定會食飽左。麵包蟹又是食蟹膏食到傻，肉質唔多，不過呢個又係另一個回本必吃之選。前菜的沙律和煙三文
不過，海鮮嘅震撼還是補償了我沒有生蠔的不快。來自波士頓的龍蝦當然是全晚的亮點，全部都大隻到不行，大部分仲要隻隻有膏爆滿的感覺。
蟹腳山的那種瘋狂，是你無法想像，每隻都幾粗又有大大條的蟹肉，還有海水味的濃，連吃蟹好懶的我都忍不住食左幾隻。還有那些肥大又砌得好靚嘅青口和蝦肉，只是這部分的海鮮已經令你致命，如果唔忍得口，一定會食飽左。
麵包蟹又是食蟹膏食到傻，肉質唔多，不過呢個又係另一個回本必吃之選。
前菜的沙律和煙三文魚都不錯，還有凱撒沙律和不同醬汁的其他菜類，總之每樣都不錯。
魚生方面，有三文魚呑拿魚赤貝虎蝦帶子等等，壽司的種類也非常多，絕對沒有欺場，如果你食埋呢啲又係會令你飽到傻，應該不能繼續吃餘下落黎的熱食。
由刺身海鮮到熱食，當然要飲下湯解凍下，兩種不同的中西湯都有飲，蟲草花燩排骨比酥皮忌廉湯明顯勝很多，不過眼見酥皮忌廉湯去貨勁快，各人口味也真是非常不同吧。
海蔘扣鴨掌和蠔皇冬菇燴花膠也是必點項目，名貴又美味，回本熱食首選。
兩種咖哩，一個馬來咖哩牛腩，一種紅咖哩雞，也是標準以上。
清蒸比目魚較少見，那個魚肉非常的滑，加上蒸魚豉油，更加滋味。
瑤柱扒西蘭花就味道普通，但全部大大件，好吃與否見人見致。
椒鹽蝦好好食，送下酒的話應該會更好吃。
辣酒煮東風螺，又辣又好吃，我連個汁都忍唔住飲左幾啖。
還有那個壽喜燒，以日本和牛為主角，湯頭很甜，還有些日本野菜為配襯，日本和牛肉質甜美，滾到好似打邊滾咁嘅品質就是最好。
另一個主角就是韓國牛肉，煎過以後的韓國牛肉味道甘甜得很，那個牛味又強勁又香濃，絕對是熟食必吃的選擇。
熱海鮮還有粉絲煮扇貝和那個辣汁花甲，當然是味道好又新鮮。
還有煎鴨肝又是必吃的選擇，喜歡內臟的又點會唔食。煎煮部分當然不少得羊扒，我自己不太喜歡，但對面的女友卻說羊扒都煎得唔錯。
最後吃的卡邦尼意粉，意粉彈牙還有那個卡邦尼汁絕對誘人，尤其是那個強烈忌廉味和煎得脆脆的煙肉。還有那個甜品部分，傳情達意，你可以將自己的訊息寫在甜品上，個個都唔執輸，而甜品的那個心太軟也是做得不錯。
豆腐花也是幾多人鐘意食的項目，幾次去都好快搶購一空。
芒果慕絲蛋糕唔算太甜，但入口滑溜，好吃得很，還有芝士蛋糕都唔錯。
甜品櫃還有很多選擇，全部小巧玲瓏又精緻，什麼奶凍，慕絲，果凍，蛋糕，布朗尼，糕點等，你要乜味有乜味，女士天堂。
說真，四人同行一人免費到四月尾，五點鐘開始吃到七點只是三百多，食完冇咁飽住訓又可以去行街，我想大概是周末最好的perfect plan，如何不愛它呢。當見到五點幾已經有人龍仲全院滿座，你可以看到這個牛扒先生多吸引吧。
Mr. Steak Buffet à la minute銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
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