突然發現自己寫左好多放題既食評，踏上放題食家之路？（哈）
而家食多左開始識得比較，有d以前覺得好食既，而家發現原來好普通。
有d餐廳，而家先發現有幾好！
大家都知放題既名係透露到餐廳既級別
今次食呢間極尚大瀛喜都幾期待，話曬都"極尚"wor!
入到去已經見到有一排沙律前菜bar同埋甜品櫃
上次去x屋見到d自助區已經好驚艷，點知今次應該有過之而無不及。
沙律區d基本款都齊（例如中華沙律、胡麻豆腐之類）
另外仲有新鮮既沙律菜可以自己夾。
而前菜就有很多少見既款式，譬如岩好有一盤新鮮熱辣既章魚小丸子端上黎。
熱辣辣既小丸子細細粒但都幾足料。
d前菜每次夾完都會換d新款，有新鮮感。
呢度連湯都有兩款，中湯同日式麵豉湯。
分量自己裝，可以每樣都試少少（唔洗每次都成盅飲曬甘飽！）
但個湯我嫌略甜（因為系蘋果煲雪梨哈哈），我個人比較中意飲鹹d既湯。
不過甜都證明佢足料。
坐低落單，就算冇前菜甜品，一樣有成疊紙，選擇唔少。
一餐完美既放題，當然由刺身開始。
刺身既擺盤睇落好高級，噴曬煙甘！
特別推介呢度既蝦，大赤蝦咬落啖啖肉，甜蝦就肉質嫩滑，高質。
而壽司方面，topping夠曬大件。
尤其系條鰻魚，咬落啖啖肉。
呢個辣酒煮蜆係全晚無限encore之選。
蜆唔腥，夠入味，不過每份得三隻，建議每次填多幾份！
當然仲有放題必點小食：芝麻雞翼同燒菠蘿、雞軟骨、日式蕃薯！
全部都即點即整，夠曬香口。
之後終於到今次放題既主角：甜品！
冇錯，甜品先係主角！之前食左咁多間放題，呢間既甜品真係可以算最精彩。
首先甜品櫃有曬平時基本放題有既甜品，譬如蛋糕、木糠布甸、水果之類。
都有平時少見既甜品，譬如流心糯米糍、杯裝乳酪！
見到真係心花怒放，滿足我既甜品胃。
牛奶布甸奶味香濃，另外個拿破崙超脆，又唔會得個甜字，好味！
之後仲有雪糕櫃既大量雪糕任拎！
最令人驚喜既係有得任唧乳酪！
乳酪配料都係任加，加爆爆珠又得，加果醬又得，得左！
有朱古力雪糕，朱古力味濃，同埋夠凍，好硬身。
有原味乳酪雪糕，酸酸甜甜好好食！
飲品方面都係選擇眾多
淨係熱飲就已經睇到眼花撩亂。
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仲有幾個大雪櫃裝住滿滿既凍飲！
p.s.除左座位比較窄之外，其他都真係無可挑剔。
