No.1【芝士炒蛋魚柳包】$38
我原以為下午茶的份量應該十分輕盈，但想不到這份魚柳包竟然這麼巨型！
味道方面，無論是麵包的外形，抑或是質感都和西式的法包十分相似，但是口感卻不會像法包那麼堅硬，非常值得一讚！
至於魚柳則是即叫即煎，所以外皮十分香脆可口，而內裡的魚肉則細滑柔軟，鮮嫩多汁，清甜可口，讓人口舌生香，回味無窮
最後配上蛋香四溢的炒蛋，以及醇厚濃郁的芝士後，味道立即更上層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人陶醉其中，難以忘懷！
No.2【焗鮮茄水牛芝士豬扒飯】$43
雖然焗飯是「炒底」，即是蛋炒飯，而不是白飯，可是炒飯卻充滿著太多水分，令到口感非常濕淋淋和軟爛，我最討厭這種質感的炒飯了
幸好豬扒的肉質非常柔軟嫩滑，鮮美多汁，再配上酸酸甜甜，惹味開胃的蕃茄醬汁，立即讓人垂涎欲滴，食指大指
No.3【常餐B】$42
這款套餐可以選擇三款肉類之中(豬扒，雞扒，雞翼)的其中一款，而我則選擇了雞扒
我原本對它充滿著期望，可惜希望愈大，失望愈大，最後它的味道簡直令人失望頂透！
首先，撈公仔麵竟然沒有任何醬汁！？
無論是新式的芝士醬，抑或是傳統的黑豉油，我通通都看不見！
我只看見了一碗「白雪雪」，而且沒有任何湯汁/醬料的公仔麵！
由於缺乏湯汁/醬油，公仔麵的口感當然是十分乾巴巴，而且更加沒有任何味道，完全和清湯寡水一樣淡而無味的，讓人味同嚼蜡，吃糠咽菜！
另外雞扒炸的時間亦太長了，所以雞的外皮已經嚴重燒焦，已經不能再吃了
而且雞肉的肉質非常堅韌和粗糙之餘，口感更相當油膩，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針！
幸好炒蛋和多士的味道都算不錯，多士十分香脆可口，外脆內軟，而炒蛋則充滿著濃濃的蛋香味，蛋香四溢，香飄十里，其味無窮，珍饈美味
No.4【紫華田】
這是一款冬季限定的特飲，一杯由柯華田和紫薯混合而成的熱飲，貪新鮮的我當然立即點一杯嚐試一下
柯華田和紫薯的比例控制得剛剛好，所以柯華田的味道非常香濃細滑之餘，口感亦柔順而細膩，同時每一口我亦嚐到一絲絲的紫薯氣息，甜甜的，香香的，甜香四溢，香甜軟糯，讓人甜甜蜜蜜，喝在嘴裡甜在心裡！
No.5【凍檸檬茶】
檸檬的質素相當不錯，即使在沒有糖漿情況下，味道亦不會苦澀/太酸溜溜，最適合減肥人士飲用了
價錢方面，芝士炒蛋魚柳包$38，焗鮮茄水牛芝士豬扒飯$43，常餐B$42，都算是正常茶餐廳的價錢
總結來說，雖然火炭工廠區內有很多林林總總，各式各樣的茶餐廳，競爭真的十分大，但是這間茶餐廳的芝士炒蛋魚柳包和紫華田，真的非常值得推薦給大家！
