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2021-05-01
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想食西餐，在OpenRice 努力的搜尋下，終找到這間有小小隱秘的小店。早早到達餐廳，食個early dinner 餐廳以先點餐，再付款，然後才等待應把食物送來享用。共點選了5樣食物：1. 芝士流心蛋大啡菇🍄2. 炸蕃薯條 🍠3. 炸海鮮拼盤（魚柳🐟，蝦🦐，魷魚🦑，蠔🦪，各2件）4. 牛小排🐮5. 鴨脾🦆大啡菇，因為見好多食評都對它讚不絕口，所以決定一試。但食落，又未至於那麼出色。切開菇菇，蛋汁相應流出，但那個蛋好像太生了，菇完全沾不上蛋漿，如果熟多少少會好啲。而且在份量上，如同樣價錢，可以有2隻大啡菇的話，會更為心滿意足炸蕃薯條，配帶有黑松露味的醬。這個反而有點喜出望外。看似乾乾的蕃薯條，但沾上那醬後，有不停想追食的效果。炸海鮮拼盤，味道中規中矩牛小排，份量其實不多，大概有6小塊左右，如果沒有叫其他starter 或跟配其他side dish，老實說，一定不夠🙈🙈。牛小排帶有小許粉嫩色，但肉汁不多，必須靠跟碟的醬汁才有味道，有點失色鴨脾，很少餐廳有這食材選擇，所以決定一試。🦆味道偏咸，不知道是否醃得太耐，有點像食咸鴨脾的感覺😅，還好有那劃盆的紫色果醬(像藍莓...?提子...?🤷🏻
早早到達餐廳，食個early dinner
餐廳以先點餐，再付款，然後才等待應把食物送來享用。
共點選了5樣食物：
1. 芝士流心蛋大啡菇🍄
2. 炸蕃薯條 🍠
3. 炸海鮮拼盤（魚柳🐟，蝦🦐，魷魚🦑，蠔🦪，各2件）
4. 牛小排🐮
5. 鴨脾🦆
大啡菇，因為見好多食評都對它讚不絕口，所以決定一試。但食落，又未至於那麼出色。切開菇菇，蛋汁相應流出，但那個蛋好像太生了，菇完全沾不上蛋漿，如果熟多少少會好啲。而且在份量上，如同樣價錢，可以有2隻大啡菇的話，會更為心滿意足
炸蕃薯條，配帶有黑松露味的醬。這個反而有點喜出望外。看似乾乾的蕃薯條，但沾上那醬後，有不停想追食的效果。
炸海鮮拼盤，味道中規中矩
牛小排，份量其實不多，大概有6小塊左右，如果沒有叫其他starter 或跟配其他side dish，老實說，一定不夠🙈🙈。牛小排帶有小許粉嫩色，但肉汁不多，必須靠跟碟的醬汁才有味道，有點失色
鴨脾，很少餐廳有這食材選擇，所以決定一試。🦆味道偏咸，不知道是否醃得太耐，有點像食咸鴨脾的感覺😅，還好有那劃盆的紫色果醬(像藍莓...?提子...?🤷🏻♀️)，因為帶點甜，中和了咸鴨脾的味道😗😗。鴨脾說不上容易切開，這不是慢煮烹調嗎🤔🤔？
總括來說，這裡食物價錢是親民的☺️，餐廳佈局環境是令人舒服的😌，但食材和烹煮方法還需要多加留意和繼續努力💪🏻。
題外話：
地圖說由西營盤地鐵站步行要5-7分鐘，但其實從地鐵站地底開始行到地面，都不止5分鐘了，再由地面行到餐廳地點，加上斜路，要＂成功＂到達目的地，也需要花上一點時間。
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