重慶麻辣烤活魚
一個大鐵盤盛著熱氣騰騰的烤魚上桌，紅艷艷的湯底還在咕嘟咕嘟地沸騰，滿滿的乾辣椒與花椒鋪面。筷子輕輕一夾，魚皮烤得微脆，內裡的魚肉卻保持著嫩滑，充分吸收了湯底的精華。入口先是麻辣，隨後是香氣層層湧現，實在過癮！
大辣烤海蝦
敢挑戰「大辣」的，這道烤海蝦絕不能錯過。海蝦殼身烤得焦香酥脆，幾乎可以連殼一起吃掉。辣味不僅停留在表面，更是逼進了蝦肉的每一絲纖維之中。蝦肉的鮮甜與濃烈的香辣味形成強烈對比，那種爽快直接的刺激感，絕對是佐酒一流。
農家經典小炒黃牛肉
最能體現師傅功力的，往往是這類經典小炒。黃牛肉切得薄而勻稱，炒得嫩滑，鑊氣十足。搭配香菜、辣椒大火快炒，香氣撲鼻。
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這是一間不玩花巧的農家菜館。味道正宗，分量十足，非常適合一班無辣不歡的朋友來此暢聚，享受那種被辣得大汗淋漓、卻又大呼過癮的江湖快意。
地點：辣宴川湘農家菜 (旺角豉油街)
