辣宴

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近年湘川菜在香港越開越多，明顯香港人慢慢變得很能食辣，當日經過旺角時發現這間新開的湘川菜館，店面又大環境亦不錯，當然要去試試😄✏️位置（8/10）：豉油街近女人街商廈一樓，其實很方便✏️環境（8/10）：店面很大，以湘川菜來說環境很不錯✏️服務（8/10）：侍應主動，下單上菜都很快✏️食物（8/10）：整體菜式很香，份量不少，味道不會太辣🌟鮑魚辣椒炒肉 - $138湘菜靈魂的辣椒炒肉，餐廳炒得同樣夠香，用上偏辣的辣椒，豬肉油香十足，啖啖焦香，加上鮑魚令整體多了一份鮮味，感覺不錯😍🌟小炒黃牛肉 - $128另一湘菜名菜，牛肉爽口而不韌，肉的份量相當多，啖啖肉，又辣又香，佐飯一流😘🌟鄉裏土扣肉 - $108土家梅菜扣肉，沒想到也加入了辣椒，帶油光的五層肉相當邪惡，本身味道已夠香濃，現在更添上辣香，同樣很適合佐飯呢🥰🌟白飯 - $12/碗🏠辣宴 (旺角)📬旺角豉油街50號富達大廈1樓A號舖

今日去了旺角食四川菜重慶口水雞雞肉鮮嫩，麻辣醬汁香辣過癮，令人垂涎。麻辣醬牛展牛肉軟滑入味，麻辣醬香氣四溢，刺激味蕾。牛肉餡餅餡料豐富，外皮酥脆，牛肉鮮香，口感極佳。烤羊排外焦內嫩，香氣濃郁，肉汁四溢，十分美味。😍😍免費自肋冰粉，清涼爽口，口感滑嫩，搭配各種配料，解暑又消腻。四川菜以其獨特的麻辣風味著稱，常使用花椒和辣椒，令人垂涎。口味豐富多樣，結合酸、甜、苦、辣、鹹五味。食辣後，搭配清涼的冰粉，滑嫩爽口，能有效解暑消腻，增添用餐的樂趣，讓味蕾體驗麻辣與清甜的完美平衡。

天氣越嚟越熱, 熱到個人都冇咩胃口, 想食啲辣野剌激下, 經過旺角時發現這間新開嘅湘川菜館, 門口好有氣勢, 店面又大環境唔錯, 一入門口就聞到陣陣花椒香, 餐廳冷氣十足好涼爽, 坐低嘆下冷氣再點菜, 除咗川菜, 都有唔辣嘅粵菜, 同其他特式食品。老醋海蟄 - $68海蜇口感爽脆彈牙, 搭配陳醋汁, 味道酸酸辣辣, 另鋪咗啲青瓜係底, 開胃解膩。椒鹽藕盒 - $68蓮藕夾住肉餡炸到外脆內軟, 椒鹽味夠香口, 面仲有少少辣椒粉, 咬落去香脆, 好食到停唔到口呀!鮑魚辣椒炒肉 - $138都算係湘菜靈魂嘅辣椒炒肉, 餐廳炒得跟湖南食食嘅一樣香辣, 用尖椒加白色嘅雲耳, 豬肉片油香十足, 啖啖焦香, 小鮑魚彈牙得嚟完全唔韌, 配搭湖南辣椒同蒜蓉炒, 鑊氣十足, 送飯真係一流; 仲會熱住上枱, 一路食, 一路都聞到香味呀!臘味石鍋飯 - $98呢個臘味石鍋飯搭配豐富嘅臘味粒, 有臘腸, 臘肉等。米飯煮得香氣四溢, 底部有一層飯焦, 口感酥脆。臘味嘅鹹香與米飯好夾, 味道有啲似臘味糯米飯, 係多咗飯焦脆口嘅口感。面頭有炸香咗嘅蛋好, 加埋香蔥, 味道口感唔錯呀!特大杯檸茶 - $38呢杯檸茶非

各位嗜辣控有福喇～今次帶大家去咗間川湘菜館，一入門口就聞到陣陣花椒香，辣癮即刻被勾起！想體驗麻辣盛宴嘅你快啲嚟試吓～ **🐟 金湯老壇酸菜魚** 一上枱就被個金黃色湯底吸引！湯底用老壇酸菜熬製，酸爽得嚟帶少少麻辣～🌶️ 魚片嫩滑到筷子都夾唔起，要小心兜住～酸菜脆口，仲有金針菇增加口感，飲完成個人都醒神晒！ **🦪 鮑魚辣椒炒肉** 鮑魚片彈牙得嚟完全唔韌～🔥 配搭湖南辣椒同五花肉爆炒，鑊氣十足！辣椒香而不燥，豬肉肥瘦均勻，送飯真係一流，辣到鼻水出都唔捨得停口！ **🍧 自助冰粉** 餐廳仲有免費甜品區可以自己DIY冰粉～🍇提子乾、🥜花生碎...冰粉滑溜溜，食完麻辣嘢嚟一碗，即刻降溫～❄️ #川湘菜 #麻辣控 #少女食評 #隱世美食 #冰粉自由 辣宴 (旺角)旺角豉油街50號富達大廈1樓A號舖

一聽餐廳名就知食辣啦，不過佢除左川菜，都有唔辣嘅粵菜，同其他特式野食。天氣好熱，餐廳冷氣十足好涼爽，坐低嘆下冷氣再點菜，都幾多野想食🤤點咩好呢？⭐重慶口水雞先來份涼菜口水雞，雞件嫩滑鮮味，個口水汁好香好正！⭐老長沙辣椒炒肉意外地唔辣喎，青椒爽脆香口，豬肉有嚼勁。⭐川味回鍋肉微微辣好惹味，五花腩甘香肥美😋⭐外婆菜雜糧包剛剛蒸出黎好香軟，中間係梅菜辣椒炒豬肉碎，放落個包度食鹹鹹香香好開胃，呢樣要襯熱食，放涼左個包會硬。食飽飽好滿足，去自助區撈碗冰粉解下膩先😋

旺角最近新開咗一間主打地道正宗湘菜嘅餐廳，佢哋行中國風嘅裝修設計😀😀，位置闊落，坐得舒服，依家過嚟食飯仲會送免費小食同DIY冰粉，性價比超高👍🏻👍🏻👍🏻💯💯⭐小炒黄牛肉必點嘅招牌菜，黄牛肉色澤誘人，牛肉厚薄適中，肉質鮮嫩。香醇蒜香及微辣，進一步突出牛肉嘅滋味，下飯一流😜😜😜😘😘⭐長沙辣椒炒肉食湘菜點可以唔點辣椒炒肉，上枱時香氣撲鼻。用咗大量長沙辣椒，辣味十足🉐🉐，豬肉片炒至外焦內嫩，吸收辣椒香氣，充滿咗層次感，味道更為豐富⭐農家小魚蝦好地道嘅農家菜，精選小魚同蝦搭配，整道菜式洋溢海鮮滋味，小魚外酥內嫩，小蝦香脆鮮甜，仲有大量嘅韭菜同埋蒜片，好惹味呀，其他地方食唔到㗎😍😍😍⭐大盤手撕包菜手撕包菜色澤翠綠，包菜鮮甜味，蒜香份量十足，清爽得嚟又好夠味辣宴旺角豉油街50號富達大廈1樓A號舖#旺角美食 #湘菜 #辣宴 #小炒黄牛肉 #長沙辣椒炒肉 #農家小魚蝦 #手撕包菜 #食在旺角 #餐廳推薦 #美食分享 #性價比高 #中國風 #免費小食 #DIY冰粉 #鮮美海鮮 #美味享受 #本地美食#香港餐廳 #高性價比 #必食餐廳 #香港美食 #聚會餐廳 #餐廳推薦 #香港博主 #香港探店

干鍋肥腸 （128hkd）會連煲上，有個小火熱住啲食物，可以自己翻炒，所以不會變凍，肥腸份量多，處理得好乾淨，冇異味，仍然保留到肥膏位，外脆內軟，煙靭軟糯有咬口大盤有機花菜（78hkd）炒得好入味，保留到花菜的爽脆，葷素搭配，百吃不厭川湘辣子雞（138hkd）叫咗中辣，辣勁十足，雞肉嫩滑不乾柴，可以連住脆骨食埋，仲有米通加入，好吸辣惹味，增加脆卜卜的口感黃金炸饅頭（58hkd）一口饅頭，食落好方便，每一啖都一定要裹滿住煉奶另外，食客可以自助整冰粉，食幾多你話事，解辣必備，爽！

作為一位辣妹，當然最鍾意食辣嘢😬喺旺角見到「 辣宴」嘅傳單幾吸引就上去試下👀.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.重慶麻辣烤活魚🐟單點$188💰湯汁香辣入味🌶️青江魚肉質嫩滑有彈性😆配料豐富😍有土豆🥔蓮藕、芹菜、洋蔥🧅豆皮、炸黃豆、寬粉、鴨血🦆🩸芫荽🌿.老長沙辣椒炒肉🐖單點$98💰有大量辣椒🫑白木耳、肉片🥩辛香辣椒配上鮮嫩肉片😍非常開胃，辣度適中🤤.農家大盤有機花菜🥦單點$78💰炒得有鑊氣🔥加咗辣椒同五花腩🌶️更加惹味😋.辣青豆菜甫🥢免費💰.冰粉自助區🥣免費💰有冰粉、花生🥜提子乾🍇山楂片、黑糖🖤桂花蜜🌼清甜解辣👍🏻忌廉🥤單點$15💰.紙巾🧻單點$3💰

有冇朋友同我一樣都好食得辣？！其實我唔只食得辣，而且仲好鍾意食辣😍😍有日行街經過見到旺角開咗新嘅餐廳專食川菜，就忍唔住要試吓啦！錫紙包花甲🐚 $128大家一定要試吓呢一個花甲，佢嘅醬汁帶少少辣，非常惹味！花甲嘅size 雖然唔算大，但勝在有鮮味，同埋粒粒花甲都冇沙！豬油渣炒菜心🥬 $88唔知有冇人同我一樣，覺得內地嘅農家炒菜好好食，呢度嘅炒菜心就做到八成似，當係過下口癮都唔錯～手工牛肉餡餅🫓 $58一份牛肉餡餅有四件，有肉香味，而且又唔會太油膩，可以一試～新疆羊肉串🐏 $16呢一個新疆羊肉串，一串$16，一次最少嗌六串～孜然味道偏重，冇羊肉嘅臊味～

尋晚大約7:30同男朋友去食地道菜，過一個casual嘅周年紀念日😆 一入到去已經好興奮，因為成間餐廳好有氣氛，啲姐姐又熱情，個個都好開心咁笑口常開，令到人好有歸屬感。同男朋友睇咗個Menu一次又一次，真係選擇困難症，但其實我一早已經有個Target就係佢嘅剁椒魚頭，因為我好鍾意食魚頭雲，又鍾意食魚頭，未食都係圖片行先，覺得呢間應該唔會錯得去邊，所以就決定咗嚟呢間。所以揀餸第一味一定係呢一味模擬！之後就樣樣都想食，肥腸啦，菜花啦，羊肉啦，魚雜啦…… 樣樣都好吸引！而且做法亦都係選擇困難！我又鍾意食水煮又鍾意食泡椒又鍾意食乾炒，最終揀咗剁椒魚頭，大盆菜花同埋乾炒肥腸。第一樣嚟到嘅係肥腸，勁香賣相勁吸引。有一個小鑊鏟俾我哋鏟吓炒香啲。因為嚟嘅時候有一個爐仔做配套，我同男友分別作狀炒肥腸影咗啲張相，好低能但好好玩😂 之後梗係即刻開餐啦😏 啲辣椒好好食，又甜又香！肥腸軟熟，外脆內軟唔會乾爭爭！簡直一流！色香味俱全！鹹鮮鹹鮮🤗 我同男朋友都係重口味，所以覺得非常對口胃😍而且鑊氣十足！之後第二度係大盤花菜，呢個比肥腸更好食🤤 屋企都成日煮花菜，但完全煮唔到呢一種鑊氣，乾身菜花好香食得出係新鮮，有少

餐廳環境好有風味，裝修好有中國特色，環境都幾大下，坐得幾舒服，整體食物夠哂好地道，麻、香、辣足😌，川味濃，食完呢餐，好似去左轉四川咁😂，同朋友食完評價都幾滿足😏😆😊牛肉香鍋 都好多料下，椰菜花，午餐肉，牛肉，牛丸，蓮藕等等，食落好香，麻麻辣辣咁夠哂惹味，仲有個爐熱住可以保持熱度川式回鍋肉 回鍋肉份量都幾大，舊舊都大大塊咁，食得大啖肉，好地道川式農家大盤有機花菜味道唔會太辣，有肥豬肉粉，食落幾香

今日就同朋友去左辣宴食飯餐廳座位寬敞，有多個川劇面譜裝飾，幾有川色風味，仲可以免費任食冰粉，可自行加入唔同既配料老醋海蜇海蜇口感爽脆彈牙，搭配醋汁，味道微辣，另鋪咗啲青瓜係底，開胃解膩大盤有機花菜份量超多，花菜口感清脆，融入左辣椒的香辣，又不會太嗆口長沙臭豆腐臭豆腐外皮酥脆，索滿辣汁，咬落軟嫩多汁，配上蒜蓉醬、青蔥等配料，味道濃郁之餘又帶有獨特既發酵香味，食落唔怕會好臭鮑魚辣椒炒肉鮑魚肉質彈牙，同豬肉片，辣椒一齊爆炒，辣度恰到好處，超有鑊氣

旺角豉油街轉角位有間主打穿川湘農家菜，店內環境大且闊落，裝潢設計獨特，食物款色多，仲可以揀辣度，一家大細都啱食。出邊有個冰粉自助區，桂花蜜、糖水、花生、提子乾、山楂片，搭配冰粉真係透心涼，如果可以放入雪櫃會更加清爽，不過免費就唔好要求咁多啦😂前菜小食有牛肉餡餅，一分為二有四件，外層酥脆，餡料沾滿，味道鹹香，值得一試。農家小酥肉炸至金黃色，皮夠薄，食落唔油膩，越食越上癮。菜品有手撕包菜同有機花菜，一大盤上，煮至入味，十分鮮甜，營養價值豐富。臘味石鍋飯有驚喜，咋咋聲，粒粒分明仲有鍋巴，讚！

一進入裡面就見到兩隻大大嘅四川臉譜掛喺牆，紅燈籠高高掛，仲有啲懷舊木桶裝飾，成個格局古色古香，勁有川式風味！氣氛好啱同朋友傾偈食嘢！鐵板水晶粉** 呢個有驚喜！水晶粉炒得夠鑊氣，最正係下面鋪咗層煎蛋，煎到邊位脆脆哋，撈埋啲粉絲一齊食，又香又滑，熱辣辣上枱，食到"滋滋"聲，過癮到爆！椒鹽藕盒** 蓮藕夾住肉餡炸到外脆內軟，椒鹽味夠香口，咬落去"索索"聲，送酒或者就咁食都超正！麻辣醬牛展** 牛展切到薄薄哋，滷得入味得嚟又唔會太韌，麻辣醬香得嚟帶少少甜，辣度啱啱好，唔會話辣到噴火，送飯或者就咁食都好正！ 夫妻肺片** 牛肚同牛脷切得夠薄，口感爽脆，麻辣汁調得好平衡，唔會太油，加埋啲花生碎同芫荽，味道層次好豐富！ 辣得嚟又唔會太霸道，啱晒香港人口味！牛肉餡餅** 外皮煎到金黃香脆，一咬開就爆汁，牛肉餡鮮嫩多汁，仲有少少蔥花提香，食完一隻想再encore！ 任食冰粉真係抵到爛！可以自己DIY加山楂、葡萄乾、花生碎同桂花蜜，鍾意甜啲定酸啲自己話事！食完辣嘢之後整返碗，冰涼清爽，即刻解辣，仲可以無限添食，正！

旺角正宗川菜！自助區有冰粉，仲可以自己加配料。✨鮑魚辣椒炒肉 $138青辣椒🫑嘅味道好香但完全唔辣。肉片瘦瘦地油爆完幾香口。鮑魚細細隻但幾彈牙。整體味道好惹味好啱餸飯。✨老長沙臭豆腐 $88臭豆腐炸到勁香脆，味道同港式臭豆腐有啲似，發酵味唔強烈。配蒜蓉同芫茜食味道好夾。✨農家大盤有機花菜 $78椰菜花油爆到超香！好食嘅秘訣係豬肉渣，好味到忍唔住食返幾塊。✨爆漿紅糖糍粑 $68香口又Q彈，新鮮炸起紅糖餡仲係熱。