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2024-08-21
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置身於上環的差館上街的Nissa la Bella 就彷如置身法國小鎮的餐館一樣，有好古典風的木系裝潢，同場也有不少客人來慶祝生日！Pissaladière尼斯鯷魚洋葱薄餅Escargots Rôtis Au beurre 法國蒜蓉牛油焗蝸牛Tomates Cerises et Cerises Salade車厘茄沙律Sea Bream煙燻原條鯛魚Profiteroles 法式泡芙先奉上軟身的法飽，作前菜。配上肝醬牛油幾特別。其後的薄餅有咸身的鯷魚配襯。車厘茄沙律還加了車厘子，酸酸甜甜好適合夏天食！蒜蓉牛油蝸牛都係一款傳統法式菜！牛油配香草也是一個不會錯的組合。煙燻原條鯛魚，用上迷迭香於木盒中燻到剛剛熟透再由店員拆骨。魚肉滑溜，佐上少少檸檬汁已經夠哂味！甜品的法式泡芙中間夾了雲尼拿雪糕，配上朱古力醬的點綴，令這頓生日飯增添不少儀式感。📍 Nissa la Bella (差館上街) (上環)上環差館上街10-14號地舖
置身於上環的差館上街的Nissa la Bella 就彷如置身法國小鎮的餐館一樣，有好古典風的木系裝潢，同場也有不少客人來慶祝生日！
Pissaladière尼斯鯷魚洋葱薄餅Escargots Rôtis Au beurre 法國蒜蓉牛油焗蝸牛Tomates Cerises et Cerises Salade車厘茄沙律
Sea Bream煙燻原條鯛魚
Profiteroles 法式泡芙
先奉上軟身的法飽，作前菜。配上肝醬牛油幾特別。
其後的薄餅有咸身的鯷魚配襯。
車厘茄沙律還加了車厘子，酸酸甜甜好適合夏天食！
蒜蓉牛油蝸牛都係一款傳統法式菜！牛油配香草也是一個不會錯的組合。
煙燻原條鯛魚，用上迷迭香於木盒中燻到剛剛熟透再由店員拆骨。
魚肉滑溜，佐上少少檸檬汁已經夠哂味！
甜品的法式泡芙中間夾了雲尼拿雪糕，配上朱古力醬的點綴，令這頓生日飯增添不少儀式感。📍 Nissa la Bella (差館上街) (上環)
上環差館上街10-14號地舖
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