新泰東南亞餐廳 (興旺閣)

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一直在灣仔附近經過好奇這間幾層樓高的新泰東南亞餐廳很久了，今日終於一個人走進了去。大廳的位置很寬敞，即使是疫情之下都有一個很充裕的位置給每一個客人，里面的裝修也很有異國風情，店員好像大部分都是懂廣東話的泰國人。食泰國菜絕對不能缺少的自然是串燒和薄餅，我一共叫了一客串燒沙爹＄８８、 蜜糖燒肋骨＄８８、 印度薄餅＄３２、椰青班戟＄５５先講串燒沙爹＄８８，有六條串燒，當中雞豬牛各兩條，讓選擇困難症的朋友（就是我）不需要辛苦考慮選哪一款。沙爹的味道很香濃不辣，一口咬下去啖啖肉，非常足料，我最喜歡雞肉串燒，肉質非常鮮嫩！！！之後是蜜糖燒肋骨＄８８，感覺應該係用叉燒醬混入蜜糖塗勻了在肉面上，食落有叉燒的感覺同時，還有甜絲絲的蜜糖味道，口感唔會太干柴又唔會太軟淋淋，不錯！接著是 印度薄餅＄３２，薄餅是那種外層脆身而不是軟身的，我混合了沙爹串燒的沙爹醬下去，非常的美味！下次或者可以試下用青咖哩汁配搭！最後是，椰青班戟＄５５，捧上桌面的時候熱氣騰騰，我本以為會是一半椰青在上面，然後下半部是班戟，但原來係把椰青混合了在班戟里面，一咬下去軟綿煙韌，有著絲絲椰青的甜味，味道幾特別，很值得一試！