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A4+ 日本和牛丼配紅酒汁 +蒜香醬油炒飯 & 蘭王生蛋
炒飯本身已經好惹味,再撈混埋個生雞蛋直頭係另一個昇華。當然,成碟既主角一定係和牛粒,粒粒既脂肪比例都係入口即溶咁滯,係一定要試既菜式。



慢煮極上豚肉配辣肉醬+芝士蕃茄醬意粉 & 香煎日本蛋
豚肉肉質嫩囗,肉味剛剛好,配搭辣肉醬同埋拌碟既忌廉,令成件事多左層次。辣肉醬味道唔會太濃太搶,可以話係岩岩好。意粉方面都好有誠意,芝士茄醬都好足料,配搭豚肉同煎蛋,確實係一個幾新鮮既組合。
日式炸雞
另外叫左份日式炸雞,炸雞既炸衣唔似係現成野,有誠意!不過最搶眼既係個醬,同一般既醬唔同,似係加左明太子係當中,辣辣地得嚟,又保留到蛋黃醬應該有既甜味,真係幾正!

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