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2022-10-26
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終於嚟到西營盤人氣甚高的Hemma cafe✨早上十一點去到排隊 大約一小時入座嚟排隊嘅人好堅持 相信店內食物有一定水準餐廳分上下兩層 座位唔算多 大家有定心理準備要等 入到去先到樓下counter 落單 每位客人最低消費一杯飲品聽聞係最好食嘅Burnt Cake 🧈流心芝士入面加雲尼拿籽 賣相相當吸引食落有少少似半熟蛋嘅味道如果鐘意餅底cheese cake嘅就會失望 個人覺得本身Burnt cake 熱食配sorbet / 雪糕比較正但呢個凍食仍然流心 👍🏻暫時其他地方做唔到Lemon Burnt Cake🍋呢款比原味較啱本人口味 檸檬味醒胃又唔會太假 一啖接一啖 配杯手沖☕️當日咖啡得一款 而表現相當麻麻 Squid lnk Linghuine with Squid🐙🌶口味少少偏中式 面頭加feta cheese平衡返鐘意香辣一定要點呢個 可惜汁味太濃遮蓋咗squid linguine 嘅味道Gnocchi with Tomato Cream Sauce🥔🍅坊間好少有嘅Gnocchi 嚟到就試到口感煙韌易咬 面頭有啲羽衣甘藍脆片 薯仔加tomato sauce係好保守嘅配搭呢款菜
終於嚟到西營盤人氣甚高的Hemma cafe✨
早上十一點去到排隊 大約一小時入座
嚟排隊嘅人好堅持 相信店內食物有一定水準
餐廳分上下兩層 座位唔算多
大家有定心理準備要等
入到去先到樓下counter 落單
每位客人最低消費一杯飲品
聽聞係最好食嘅Burnt Cake 🧈
流心芝士入面加雲尼拿籽 賣相相當吸引
食落有少少似半熟蛋嘅味道
如果鐘意餅底cheese cake嘅就會失望
個人覺得本身Burnt cake 熱食配sorbet / 雪糕比較正
但呢個凍食仍然流心 👍🏻暫時其他地方做唔到
Lemon Burnt Cake🍋
呢款比原味較啱本人口味
檸檬味醒胃又唔會太假
一啖接一啖 配杯手沖☕️
當日咖啡得一款 而表現相當麻麻
Squid lnk Linghuine with Squid🐙🌶
口味少少偏中式 面頭加feta cheese平衡返
鐘意香辣一定要點呢個 可惜汁味太濃遮蓋咗squid linguine 嘅味道
Gnocchi with Tomato Cream Sauce🥔🍅
坊間好少有嘅Gnocchi 嚟到就試到
口感煙韌易咬
面頭有啲羽衣甘藍脆片
薯仔加tomato sauce係好保守嘅配搭
呢款菜純粹賣新鮮感
另外叫咗Peach Green 無特別
總結:
排隊一小時後
短期內唔會再嚟住 食物質素還好
對呢度嘅飲品唔需要有期望☕️
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