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2019-11-10
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東薈城一直都係買平價波鞋波衫嘅聖地今日收咗工，就同媽咪去呢度「入貨」行咗幾個鐘，開始又餓又攰於是就入咗呢「六小館」食晚餐.「六小館」裝修以水湖藍為主調由門面到餐廳內都非常精緻優雅仲有有落地玻璃可飽覽窗外景色·餐牌除左MAIN COURSE仲有「六小館大排擋」DINNER SET$298已經包左前菜，老火湯兩款小菜同甜品真係好抵食呀.🔸泡椒爽脆魚皮呢款係涼拌魚皮，椰菜絲同萵筍絲入口鮮香，口感非常爽脆又彈牙陣陣既麻油香，好開胃！.🔸 野葛菜豬展湯同一般嘅老火湯吾同店員一早已隔好渣所以睇落好似青草汁咁野葛菜同豬展嘅精華完全融係水中味道好濃郁！.🔸椒鹽鮮魷鮮魷再撲上一層薄薄嘅炸粉🥰落鍋炸至金黃色食落酥化香脆又爽口，而且夠乾身炸粉同鮮魷吾會鬆散，吾錯. 🔸魚香茄子煲魚香茄子煲係我最喜愛嘅菜式之一茄子煮到糜爛，咬落去醬汁同茄香一齊爆發果種口感同味道，真係吾會膩雖然係送飯一流嘅菜式但吾會好鹹，恰到好處.🔸紫米露香濃嘅紫米露，濃稠度較高加上一粒粒嘅西米，口感豐富仲吾會好甜.🔸花雕瓦罅豉油雞 一上枱就聞到陣陣嘅香氣約有一半隻雞嘅份量用豉油去醃製嘅雞件，非常入味👍雞肉肉質嫩滑，吾會鞋鹹香中帶點花雕酒香，
今日收咗工，就同媽咪去呢度「入貨」
行咗幾個鐘，開始又餓又攰
於是就入咗呢「六小館」食晚餐
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「六小館」裝修以水湖藍為主調
由門面到餐廳內都非常精緻優雅
仲有有落地玻璃可飽覽窗外景色
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餐牌除左MAIN COURSE
仲有「六小館大排擋」DINNER SET
$298已經包左前菜，老火湯
兩款小菜同甜品
真係好抵食呀
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🔸泡椒爽脆魚皮
呢款係涼拌魚皮，椰菜絲同萵筍絲
入口鮮香，口感非常爽脆又彈牙
陣陣既麻油香，好開胃！
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🔸 野葛菜豬展湯
同一般嘅老火湯吾同
店員一早已隔好渣
所以睇落好似青草汁咁
野葛菜同豬展嘅精華完全融係水中
味道好濃郁！
.
🔸椒鹽鮮魷
鮮魷再撲上一層薄薄嘅炸粉🥰
落鍋炸至金黃色
食落酥化香脆又爽口，而且夠乾身
炸粉同鮮魷吾會鬆散，吾錯
.
🔸魚香茄子煲
魚香茄子煲係我最喜愛嘅菜式之一
茄子煮到糜爛，咬落去醬汁同茄香一齊爆發
果種口感同味道，真係吾會膩
雖然係送飯一流嘅菜式
但吾會好鹹，恰到好處
.
🔸紫米露
香濃嘅紫米露，濃稠度較高
加上一粒粒嘅西米，口感豐富
仲吾會好甜
.
🔸花雕瓦罅豉油雞
一上枱就聞到陣陣嘅香氣
約有一半隻雞嘅份量
用豉油去醃製嘅雞件，非常入味👍
雞肉肉質嫩滑，吾會鞋
鹹香中帶點花雕酒香，令味道更立體
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🔸C襪奶凍
其實係港式奶茶奶凍
表面仲放左幾粒珍珠，像真度好高呀
奶茶奶凍好Q彈，奶茶味濃厚
仲有方塊多士，加上牛油淋上煉奶
賣相味道都係高質之選
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