筷子記

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吃過蓮香樓的小點心後又要找下一個目的地我們就選了附近的“筷子記”，一家評價很高的澳門麵食茶檔這一刻，真覺得自己有點像遊客一個上午，走遍了整個中環小店雖有名氣，但價格合理二十多元連飲品飲品還頗有特式我點了羅漢果茶，但其實我是不喜歡羅漢果的說....就試試吧很足料....很濃的羅漢果味，抱著苦口良藥的心態去飲，還算可以吧麵食也非常有特色除了可以點一般的三餸湯麵，還有乾撈麵可選我點了招牌豉油豬腸，路環香腐角及魚肉炸春卷配福麵豉油汁豬大腸很焾，但豉油味真的很濃.....很甜香腐角很有咬口，煙煙韌韌的，佔上豉油汁的味道很讚～春卷還保留一點脆口，佔上豉油汁也是很讚福麵煮得乾身，沒影響豉油汁的味道，很夾！另一碗點了墨魚丸，麻辣豬頸肉，澳門魚腐配米粉沙嗲汁麻辣豬頸肉很香，辣味也不弱，由於味濃關係，未太感受到豬頸肉的味道魚腐，味道不錯，略慊豆腐味不足，口感也太接近魚肉墨魚丸，相貌奇醜....但味道出奇的好，口感結實有墨魚味米粉不夠乾身，影響了沙嗲汁味道幸好有麻辣豬頸肉的汁搭救兩人埋單才五十多元，試問香港還有多少茶餐廳可做得到？為什麼我不是住中環呢？